{"product_id":"domaine-du-four-bassot-bouzeron-france","title":"Domaine du Four Bassot - Bouzeron - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne Bouzeron kommer fra landsbyen af samme navn i den nordlige del af Côte Chalonnaise, få kilometer fra Chagny. Bouzeron er den eneste landsbyappellation i Bourgogne, der er helliget Aligoté. Domaine du Four Bassot dyrker her en parcel på knap 47 ar, plantet i ler- og kalkholdig jord mod sydøst. Vinstokkene er omkring 25 år gamle og nyder godt af omhyggelig jordbearbejdning og en skånsom plantebeskyttelse inspireret af biologisk bekæmpelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten foregår med hånden, og druerne sorteres direkte i vinmarken. Efter en nænsom presning af hele klaser og en kold klaring gærer en fjerdedel af mosten på egefade og tre fjerdedele i ståltank. Lagringen varer otte måneder, før en let filtrering og tapning på vinhuset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Den er meget frugtig og præget af citrus og har en fyldig og frisk smag, både stram og generøs, der strækker sig ud i en salt eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499030315356,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499030348124,"sku":null,"price":1011.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r041.png?v=1791981280","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/domaine-du-four-bassot-bouzeron-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}