{"product_id":"domaine-de-boisseyt-saint-joseph-les-garipelees-blanc-france","title":"Domaine de Boisseyt - Saint-Joseph Les Garipelées Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne hvide Saint-Joseph fra Domaine de Boisseyt kommer fra en parcel på en hektar i kommunen Chavanay i den nordlige del af appellationen, på Rhônes højre bred. Jorden er granitholdig og lav, tilplantet med marsanne og roussanne med en gennemsnitsalder på 25 år. Disse skråninger, typiske for den nordlige Rhône, giver hvidvine, der er både friske og generøse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarsanne og roussanne høstes og vinificeres hver for sig. Efter presningen foretages en let klaring på 24 timer. Marsanne vinificeres derefter i en krukke af stentøj på 10 hektoliter, mens roussanne gærer på fade, der allerede har rummet to eller tre vine. Otte måneders lagring går forud for blandingen og tapningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003egul fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvidtjørn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e. Frugt med gult kød forenes med delikate blomsternoter, løftet af ristede nødder. Smagen har et friskt anslag, bliver derefter rundere og lækker, før en lang eftersmag med flot bitterhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499040473436,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AOC-DOM-saint-joseph-garipelees-blanc-bouteille-2023-scaled.jpg?v=1791979859","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/domaine-de-boisseyt-saint-joseph-les-garipelees-blanc-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}