{"product_id":"descendientes-de-j-palacios-villa-de-corullon-espagne","title":"Descendientes de J. Palacios - Villa de Corullón - 2023","description":"\u003cp\u003eVilla de Corullón kommer fra landsbyen Corullón i Bierzo i det nordvestlige Castilla y León ved grænsen til Galicien. Vingården ejer her over to hundrede parceller, hvoraf omkring halvfems er udvalgt til denne vin. Vinstokkene, der ofte er meget gamle, klamrer sig til stejle skiferskråninger mellem 500 og 950 meter i et klima i krydsfeltet mellem atlantiske og kontinentale påvirkninger, som bevarer friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene har været dyrket økologisk og biodynamisk, siden vingården blev grundlagt i 1999. Druerne høstes med hånden, afstilkes delvist og gærer derefter med vildgær i trækar. Vinen lagres derefter omkring ti måneder på barriques, bocoyes og foudres før tapningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde brombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e. Smagen er stenet og seriøs og minder om den klassiske Bierzo-profil, mindre fokuseret på frugten end på klippen. Fine tanniner og en luftig fylde fører til en elegant og skarpt tegnet eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628679692636,"sku":null,"price":462.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59628679725404,"sku":null,"price":923.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Descendientes-De-J.-Palacios-Corullon-2021-scaled.jpg?v=1792760945","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/descendientes-de-j-palacios-villa-de-corullon-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}