{"product_id":"borgogno-no-name-italie","title":"Borgogno - No Name - 2022","description":"\u003cp\u003eNo Name fra Borgogno kommer fra vinmarker omkring landsbyen Barolo, midt i Langhe i Piemonte i det nordvestlige Italien. Parcellerne ligger på mergel- og kalkbakker, typiske for dette område på UNESCO’s verdensarvsliste, med et kontinentalt klima og store temperaturforskelle. Denne mosaik af terroirer giver vinen dens strukturerede og elegante karakter med et fint udtryk af Nebbiolo og en identitet, der er dybt forankret i landskabet i Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på Nebbiolo fra vinstokke på bakkerne ved Barolo og høstet med håndkraft. Druerne afstilkes og vinificeres som rødvin med en forlænget maceration og alkoholisk gæring i tanke for at udtrække farve og struktur. Efter aftapning fra karret lagres vinen langsomt på store fade af slavonsk eg (foudre), hvor tanninerne forfines og den aromatiske kompleksitet udvikles, før den i ro og mag aftappes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne røde bær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, suppleret af blomstrede toner af \u003cstrong\u003etørret rose\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, samt krydrede nuancer af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. Et let \u003cstrong\u003efadpræg\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebalsamiske\u003c\/strong\u003e accenter giver kompleksitet og dybde. I munden er vinen fyldig og struktureret, båret af faste men raffinerede tanniner, en frisk syre, der forlænger smagen, og en vedvarende eftersmag med krydrede og frugtige minder.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372192080220,"sku":null,"price":396.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":57372192112988,"sku":null,"price":791.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/langhe-nebbiolo-no-name-doc_8548.jpg?v=1776342616","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/borgogno-no-name-italien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}