{"product_id":"bondar-rayner-vineyard-grenache-australie","title":"Bondar - Rayner Vineyard Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003eRayner Vineyard ligger i den kølige vinregion McLaren Vale syd for Adelaide i South Australia, tilhører Bondar og strækker sig over let hævede skråninger tæt ved Gulf St Vincent. Grenache-stokkene nyder godt af et tempereret maritimt klima, forfriskende briser og jorde af sand, ler og kalk, som giver en langsom og afbalanceret modning. Dette kystnære terroir giver sammen med en omhyggelig vindyrkning koncentrerede, men elegante druer og en grenache, der på én gang er duftende, saftig og struktureret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache-druerne fra Rayner Vineyard høstes med håndkraft, sorteres og afstilkes for størstedelens vedkommende, med en varierende andel hele klaser for at bevare friskhed og struktur. Gæringen foregår i åbne kar med nænsomme overpumpninger og nedstampninger for delikat at trække farve og tanniner ud. Lagringen sker derefter på neutrale egefade og i inaktive beholdere på fin bærme for at bevare frugtens rene og saftige karakter og samtidig give vinen kompleksitet og tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003esaftige røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden hindbær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esprøde kirsebær\u003c\/strong\u003e, suppleret af florale toner af \u003cstrong\u003etørrede roser\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, samt krydrede nuancer af \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e. Subtile toner af \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e giver kompleksitet. I munden er teksturen \u003cstrong\u003esilkeblød\u003c\/strong\u003e, båret af en \u003cstrong\u003efrisk syre\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efine tanniner\u003c\/strong\u003e, med en \u003cstrong\u003esmagfuld\u003c\/strong\u003e og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372184150364,"sku":null,"price":246.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":57372184183132,"sku":null,"price":1476.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rayner_Grenache_No_Vintage_for_web.png?v=1776342498","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/bondar-rayner-vineyard-grenache-australien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}