{"product_id":"bond-quella-etats-unis","title":"Bond - Quella - 2021","description":"\u003cp\u003eBonds vinmark Quella har rødder på en stejl skråning med udsigt over dalen nær St. Helena i Napa Valley. Vinstokkene er plantet i stenet alluvial jord med grus, rullesten og vulkanske aflejringer og nyder godt af en høj beliggenhed, der giver markante temperaturforskelle. Dette terroir, der er køligt for regionen, veldrænet og næringsfattigt, giver en langsom og jævn modning af druerne og resulterer i en Cabernet Sauvignon med stor præcision, præget af frugtens renhed og en slank struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra Quella høstes med hånden ved fuld modenhed, sorteres omhyggeligt og kommer i kar ved hjælp af tyngdekraften for at bevare bærrene intakte. Gæringen foregår i kar, der er tilpasset den enkelte parcels profil, med en afmålt ekstraktion, der prioriterer tanninernes finesse og frugtens renhed. Lagringen sker derefter længe i barriques, overvejende af fransk eg, med en betydelig andel nyt træ for at forfine strukturen, give aromatisk kompleksitet og harmonisk integrere terroirets karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodne sorte bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblå frugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efriske røde bær\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af fin karakter, \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e accenter af subtil art og et fadpræg med \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elys tobak\u003c\/strong\u003e, der er fint integreret. I munden udmærker vinen sig ved en \u003cstrong\u003esilkeblød tekstur\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003epræcis tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, en vibrerende \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e, ret og salt eftersmag, der elegant forlænger de aromatiske nuancer.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372179300700,"sku":null,"price":9502.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180651123036,"sku":null,"price":7650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180651155804,"sku":null,"price":7847.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180651188572,"sku":null,"price":8140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J1289_2010NM_c.png?v=1776342448","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/bond-quella-usa-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}