{"product_id":"bond-pluribus-etats-unis","title":"Bond - Pluribus - 2021","description":"\u003cp\u003eVinmarken Pluribus, der tilhører Bond, ligger på skråningerne af Spring Mountain i den nordvestlige del af Napa Valley i Californien og består af højtliggende parceller plantet i vulkansk og stenet jord. Beliggenheden over dalbunden giver store temperaturforskelle og varierede eksponeringer, der fremmer en langsom og ensartet modning af druerne. Skovomgivelserne, den stejle topografi og de mange små parceller giver denne cru en særegen identitet præget af friskhed, aromatisk dybde og en særdeles raffineret struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin kommer fra vinstokke på stejle skråninger og fremstilles af druer, der høstes med hånden og sorteres omhyggeligt, før de gærer i ståltanke og trækar for at bevare frugtens renhed og terroirets udtryk. Macerationen styres afmålt for at trække fine tanniner og aromatisk kompleksitet ud. Lagringen foregår derefter i barriques af fransk eg, overvejende nye, for at forfine strukturen, give dybde og afrunde tanninerne, samtidig med at Pluribus-vinmarkens identitet respekteres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, suppleret af blomstrede nuancer af \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, samt krydrede strejf af \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e. Fadtoner af \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elys tobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e blander sig med en subtil mineralitet af \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og koncentreret, båret af faste, men polerede tanniner, en præcis syre og en lang, dyb og velsmagende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372177465692,"sku":null,"price":9502.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180652663132,"sku":null,"price":7650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180652695900,"sku":null,"price":7847.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180652728668,"sku":null,"price":8140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bond-Pluribus-2019.jpg?v=1783008286","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/bond-pluribus-usa-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}