{"product_id":"bodegas-menade-nosso-espagne","title":"Bodegas Menade - Nosso - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin kommer fra Finca Menade i Rueda i Castilla y León og bliver til på det castilianske højplateau i omkring 780 meters højde. Vinstokkene dyrkes efter principperne for økologisk og naturligt landbrug og henter deres energi i meget stenede ler- og kalkjorde, rige på rullesten. Dette kontinentale terroir giver verdejo et udtryk, der er både friskt, teksturrigt og dybt knyttet til sin oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden om natten og vinificeres derefter med minimal indgriben. Den alkoholiske gæring foregår spontant i ståltanke med vildgær, før en naturlig malolaktisk gæring. Vinen hviler derefter på fin bærme i to uger. Den er fremstillet uden tilsat svovl og giver et frit og særegent udtryk af druesorten og terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivoks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske druer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emost\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efugtig jord\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrisk gær\u003c\/strong\u003e. Mælkede og let briocheagtige nuancer fuldender denne naturlige og originale buket. Smagen er fyldig og blød og forener en mellemhøj syre med en fin bitterhed, der er typisk for verdejo, med en olieagtig, blød tekstur og en elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306168254812,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59306168287580,"sku":null,"price":1046.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/offertaFileFile-311874.jpg?v=1791553371","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/bodegas-menade-nosso-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}