{"product_id":"blandys-colheita-malmsey-2010-portugal","title":"Blandy's - Colheita Malmsey - 2010","description":"\u003cp\u003eDenne Colheita Malmsey 2010 fra Blandy's kommer fra øen Madeira midt i Atlanterhavet, omkring 900 kilometer fra den portugisiske kyst og 600 kilometer fra Afrika. Malmsey-druerne kommer hovedsageligt fra São Jorge på nordkysten, hvor vinstokkene er opbundet i løvgange eller pergolaer. De vulkanske jorder af basalt, trakyt og tuf og det tempererede oceaniske klima, hvor temperatur og fugtighed varierer med højden, giver druer med en slående syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, der udelukkende stammer fra høsten 2010, plukkes med hånden og udvælges i flere omgange efter modenhed. Efter gæringen spritforstærkes vinen med vindestillat, hvilket fastlægger dens sødmeniveau. Derefter modnes den efter det traditionelle canteiro-system på fade på 650 liter ved rumtemperatur, indtil den måned, hvor den tappes på flaske. Denne colheita blev tappet i 2023 efter mere end ti års langsom udvikling i husets kældre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003eabrikosmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e. Den ravgule, klare og skinnende farve har gyldne nuancer. Smagen er sød, fyldig og fløjlsblød, bevarer en fin friskhed og efterlader en lang, varm eftersmag af marmelade og krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628703220060,"sku":null,"price":952.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Malmsey-2010.webp?v=1792761234","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/blandys-colheita-malmsey-2010-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}