{"product_id":"ashbourne-sandstone-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Sandstone - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eblev grundlagt i 1996 af Anthony Hamilton Russell og ligger i Hemel-en-Aarde-dalen ved den østlige grænse af Hamilton Russells vinmarker. Ejendommen er opkaldt efter Anthonys tipoldefar, Lord Ashbourne, der var Lord Chancellor of Ireland i slutningen af 1800-tallet.\u003c\/em\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne lille produktion af \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e er resultatet af mange års forskning i det bedst mulige udtryk for jordbund af kvartsitisk sandsten kombineret med den maritime indflydelse fra \u003cstrong\u003ehavkysterne\u003c\/strong\u003e. Selve \u003cstrong\u003ehøsten\u003c\/strong\u003e foregår \u003cstrong\u003emed hånden\u003c\/strong\u003e, og druerne bringes hurtigt til vinkælderen for at blive sorteret. Cuvéens karakter formes af gæring og lagring i keramikæg og amforaer i 5 måneder. Partierne blendes derefter omhyggeligt. Målet er at lave en vin med appellation og terroir og en markant stil. Vinen byder på karakterfulde noter af \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estikkelsbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Den er elegant, delikat, salt og smukt afbalanceret.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42617019236598,"sku":"","price":176.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie5.jpg?v=1662222837","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/products\/ashbourne-sandstone-sydafrika-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}