{"title":"Vine fra Bordeaux","description":"\u003cp\u003eBordeaux' vinmarker, der er kendt for deres verdensberømte vine, strækker sig over forskellige områder i Frankrig, som hver især laver karakteristiske vine. Venstre bred er berømt for appellationerne Médoc og Graves, hvor der laves strukturerede rødvine på Cabernet Sauvignon, værdsat for deres fremragende lagringsevne. På den modsatte side, på højre bred, satser områder som Saint-Émilion og Pomerol på Merlot, som giver blødere vine, der kan nydes allerede som unge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre-Deux-Mers er kendt for sine tørre, friske og duftende hvidvine, hovedsageligt lavet på Sauvignon Blanc og Sémillon. Dyrknings- og vinifikationsteknikkerne i Bordeaux forener dygtigt tradition og innovation med stigende fokus på bæredygtige og biodynamiske metoder. Denne unikke sammensmeltning af terroir, arv og teknisk kunnen holder Bordeaux-vinene helt i top blandt vinkendere over hele verden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux","title":"Château Queyron Pindefleurs - Saint-Émilion Grand Cru - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Château Queyron Pindefleurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Queyron Pindefleurs ligger i Saint-Émilion og er en vingård, der skiller sig ud ved sit engagement i traditionelle vinifikationsmetoder og en omhyggelig pleje af vinmarken. Det familieejede vinhus arbejder med en vindyrkning, der respekterer terroiret og sigter mod vine af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion Grand Cru fra Château Queyron Pindefleurs afspejler det bedste fra sin appellation. Vinen er en blend domineret af Merlot, suppleret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, og legemliggør rigdommen og kompleksiteten i Saint-Émilions terroir. Den lagres på egefade og modnes, så den udvikler dybe aromaer og en tanninstruktur, der lover en fin udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée har en rig buket af sorte bær, især solbær og brombær, ledsaget af toner af tobak, læder og fugtig jord, typisk for de store vine fra Bordeaux. Strejf af ristet eg og vanilje tilføjer en ekstra dimension til den i forvejen komplekse profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Overvejende Merlot, suppleret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Denne grand cru er en kraftig vin med en solid tanninstruktur og afbalanceret syre, der giver den et stort lagringspotentiale. Kompleksiteten og elegancen i munden gør den meget værdsat blandt kendere og elskere af Bordeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Denne Saint-Émilion Grand Cru er skabt til lagring og bliver bedre med årene, hvor den udvikler finesse og tertiære aromaer, der beriger smagsprofilen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til grillet rødt kød, fjervildt eller retter med komplekse saucer – Saint-Émilion Grand Cru er også en fremragende følgesvend til modne oste. Den rige karakter og dybe struktur gør den ideel til særlige lejligheder, hvor vinen er i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631648944476,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux_97248d98-102d-4ba5-b8b9-e074bf67df24.jpg?v=1714598702"},{"product_id":"vignobles-jade-fontfleurie-france","title":"Vignobles Jade - Fontfleurie - 2019","description":"\u003cp\u003eFontfleurie er en Saint-Émilion Grand Cru fra Vignobles Jade, der ejer Château Fleur de Lisse på Dordognes højre bred. Vinen kommer fra sandet, siltholdig jord i appellationen Saint-Émilion, kendt for sine kødfulde merlot- og elegante cabernet franc-vine, i et tempereret atlantisk klima, der giver druerne en langsom og jævn modning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandingen af 79 % merlot og 21 % cabernet franc lagres i 18 måneder i store egefade (foudres) og på barriques, heraf 30 % nyt træ, samt i amforaer for 16 % af mængden. Denne lagring, der kombinerer træ og brændt ler, forfiner teksturen og bevarer frugtens renhed og giver en vin, der på én gang er blød og præcis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. Den rene frugt træder charmerende frem, båret af fine noter fra lagringen. Smagen har en blød tekstur, smidige tanniner og en fyldig, vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499049091420,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/18_4b9f08e7_blle-fontfleurie-19_lg.webp?v=1791979917"},{"product_id":"vignobles-jade-chateau-fleur-de-lisse-france","title":"Vignobles Jade - Château Fleur de Lisse - 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Fleur de Lisse er Vignobles Jades store vin i appellationen Saint-Émilion Grand Cru på Dordognes højre bred. Vinstokkene har rødder ved foden af skråningerne i siltholdig kalkjord, neden for de kalkstensbakker, som Saint-Émilion er berømt for. Vinmarken drives certificeret økologisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2020 er en blanding af 74 % merlot og 26 % cabernet franc. Vinen lagres i 18 måneder i store egefade (foudres), på barriques og i amforaer – en kombination af beholdere, der giver både struktur, kompleksitet og ren frugt. Den lange lagring giver en struktureret vin, som kan nydes allerede nu eller lægges hen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. Den intense mørke frugt ledsages af en udtryksfuld friskhed. Smagen er struktureret, båret af tanniner med en slående fløjlsblødhed, og slutter med en lang og frisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499049189724,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/13_01abdf70_20-ble-fleur-de-lisse-2020_lg.webp?v=1791979921"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/collections\/vine-bordeaux.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}