{"title":"Vine af Syrah","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVin på druesorten Syrah er kendt for at være en af verdens mest fyldige og mørke rødvine. Syrah-vine har smag af mørke frugter, der spænder fra søde blåbær til krydrede sorte oliven. Aromaer af peber og krydderier udfolder sig på fyldige og silkebløde tanniner. Syrah er en krydsning mellem to sjældne druesorter: Dureza fra Ardèche og Mondeuse Blanche fra Savoie. Opdag de bedste Syrah-vine på vores side, og smag disse fyldige og mørke vine med aromaer af krydrede mørke frugter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dorrance-cuvee-ameena-afrique-du-sud","title":"Dorrance - Cuvée Ameena - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne cuvée \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e har en rig aromatisk profil, båret af krydrede og bløde tanniner. Det er en elegant og kompleks vin, \u003cstrong\u003epeberagtig\u003c\/strong\u003e, med lakrids, toner af morel, chokolade, \u003cstrong\u003esmå sorte bær\u003c\/strong\u003e og et let strejf af vanilje. Cuvéen »Ameena«, opkaldt efter vinbondens datter, er lagret på franske egefade på 500 liter i 24 måneder og er \u003cstrong\u003eufiltreret\u003c\/strong\u003e. Som alle vingårdens vine er den lavet med minimal indgriben i vinifikationen, med naturlig gær, \u003cstrong\u003emeget lavt svovlindhold \u003c\/strong\u003eog uden filtrering ved aftapningen\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Vinen er fin som kniplinger og har en meget flot finesse, integrerede tanniner og en syre, der viser en fremragende balance. Et vidunderligt nik til vinene fra den nordlige Rhônedal.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319661469851,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":55747751051612,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":55747755737436,"sku":null,"price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/02-VINS-DORRANCE-SYRAH.jpg?v=1652170187"},{"product_id":"mount-langi-ghiran-billi-billi-australie","title":"Mount Langi Ghiran - Billi Billi - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet er \u003cstrong\u003eBilli Billi\u003c\/strong\u003e, en cuvée af 100 % syrah, der er lavet af et udvalg af førsteklasses vinmarker, hovedsageligt i Grampians, et\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e køligt og bjergrigt område i Victoria\u003c\/span\u003e. Vinen er udtryksfuld med friske røde og sorte bær som solbær og brombær. Helheden suppleres af toner af\u003cstrong\u003e mørk chokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber, blå blomster\u003c\/strong\u003e og duftende krydderier som \u003cstrong\u003ekryddernellike \u003c\/strong\u003eog lakrids fra tiden på neutrale egefade. De fint strukturerede tanniner indrammer denne mellemfyldige og generøse vin med en afbalanceret og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42280415101174,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":48598929277276,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Mount_Langi_Ghiran_-_Billi_Billi_-_Australie.jpg?v=1652170414"},{"product_id":"mount-pleasan-philip-2015-australie","title":"Mount Pleasant - Philip - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHvis du\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003evil vide, hvad en god Syrah fra \u003cstrong\u003eHunter Valley\u003c\/strong\u003e er – uden at det koster en formue – så er her et perfekt eksempel.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDen har et lavere alkoholindhold end Syrah fra Barossa. Vinen er lagret \u003cstrong\u003e12 måneder\u003c\/strong\u003e, 90 % i ståltank for at bevare de friske frugtaromaer og 10 % på nye egetræsfade for at give fylde og kompleksitet. I munden er den intens med frisk frugt og en fin tanninstruktur. Vinen byder på noter af \u003cstrong\u003emørke frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbærtærte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, alt sammen omgivet af \u003cstrong\u003eorientalske krydderier\u003c\/strong\u003e. Her får man mere elegance og mindre koncentration end i shiraz fra de varme regioner. En rigtig flot cuvée!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rød","offer_id":42652728066294,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/mount-pleasant-philip-front_2.jpg?v=1652170415"},{"product_id":"darenberg-the-footbolt-australie","title":"D'Arenberg - The Footbolt - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eJohn Osborn, vingårdens grundlægger, havde i sin tid ejet væddeløbsheste (Footbolt er navnet på en berømt hest), som han solgte for at grundlægge vingården d’\u003cstrong\u003eArenberg\u003c\/strong\u003e i 1912. \u003c\/span\u003eKraftfuld og struktureret: \u003cstrong\u003eFootbolt\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003eufiltreret\u003c\/strong\u003e vin, der lagres på neutrale og nye egetræsfade i 12 til 18 måneder.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eI munden bugner den af \u003cstrong\u003egenerøsitet\u003c\/strong\u003e med komplekse aromaer af \u003cstrong\u003esort kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e med et strejf af vanilje og \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e. Et fint eksempel på typiciteten i Shiraz (eller syrah) fra McLaren Vale-området, som har et \u003cstrong\u003elagringspotentiale på ti år\u003c\/strong\u003e eller mere … hvis du kan vente så længe!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276847980699,"sku":"","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276848013467,"sku":"","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Arenberg_-_The_Footbolt_Shiraz_-Australie.jpg?v=1652170167"},{"product_id":"gaia-notios-red-2018-grece","title":"Gaia - Notios Red - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNotios rouge er en blanding af den græske drue\u003cstrong\u003e Agiorgitiko\u003c\/strong\u003e (ofte sammenlignet med fransk merlot) og \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eVinen er lavet af druer med en \u003cstrong\u003eenestående modenhed\u003c\/strong\u003e, der dyrkes i en uvandet vinmark med lavt udbytte på bakkerne omkring vinområdet \u003cstrong\u003eNemea\u003c\/strong\u003e. I denne blanding giver Agiorgitiko sin \u003cstrong\u003eintense frugtaroma\u003c\/strong\u003e og sine bløde tanniner, mens Syrah, der er perfekt tilpasset områdets klima, giver sin rige og krydrede karakter. Vinen er dyb og rig, men samtidig raffineret, med toner af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e (saftige),\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eaf \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e og udvikler sig derefter mod smagsnuancer af mentol, chokolade og \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276967616667,"sku":"","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276967649435,"sku":"","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/gaia-red-front_2.jpg?v=1652170238"},{"product_id":"domaine-des-tourelles-rouge-2016","title":"Domaine des Tourelles - Rouge - 2022","description":"Denne vin er en blanding af \u003cstrong\u003egamle vinstokke\u003c\/strong\u003e af Cabernet Sauvignon, Syrah og Cinsault – en \u003cstrong\u003erig\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrugtig\u003c\/strong\u003e rødvin med noter af \u003cstrong\u003ekirsebærsyltetøj\u003c\/strong\u003e, vilde bær, \u003cstrong\u003emørk blomme\u003c\/strong\u003e og brombær samt cedertræ, rosmarin og kryddernellike. Ganen er rig og smagfuld og forener \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e og silkebløde tanniner. Vinen kommer fra \u003cstrong\u003eøkologisk dyrkede\u003c\/strong\u003e druer, er utroligt udtryksfuld og repræsenterer arven fra libanesisk vindyrkning.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276961816731,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41276961849499,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DomainedesTourelles-CuveeRouge-Liban.jpg?v=1652170185"},{"product_id":"ritual-alcaparral-block-syrah-chili","title":"Ritual - Alcaparral Block Syrah - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn\u003cstrong\u003e syrah\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ei topklasse\u003c\/strong\u003e med en tæt, mørk farve, præget af mørke frugter og krydderier. Druerne kommer fra vinmarker, der dyrkes \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e midt i en vild flora, der fremmer dalens biodiversitet. Vinen gennemgår minimal ønologisk indgriben, bl.a. takket være brugen af vildgær, og hviler \u003cstrong\u003e12 måneder på franske\u003c\/strong\u003e egetræsfade før tapningen. Aromaerne er kraftfulde og elegante, såsom \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøget bacon\u003c\/strong\u003e (en typisk aroma i Côte-Rôtie), \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, lakrids, oregano og ristet kaffe. Den er saftig, præcis, vidunderligt \u003cstrong\u003ekompleks\u003c\/strong\u003e, vedvarende og indbydende på én gang. En stor Syrah!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41654937714934,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ritual-AlcaparralBlockSyrah-Chili.jpg?v=1652170488"},{"product_id":"antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Kuyen - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePå vingården\u003cstrong\u003e Antiyal\u003c\/strong\u003e fungerer alt som et \u003cstrong\u003eøkosystem\u003c\/strong\u003e for sig, fordi biodiversiteten udnyttes i vinmarkerne. Der er enge til at fodre dyrene, og gødningen bruges til egen kompost for at bevare vinmarkens frugtbarhed. Druerne til cuvéen »\u003cstrong\u003eKuyen\u003c\/strong\u003e« dyrkes økologisk ved hjælp af \u003cstrong\u003ebiodynamik\u003c\/strong\u003e, og ifølge Alvaro Espinoza, vingårdens ønolog, er det det, der giver frugten et \u003cstrong\u003eoverlegent udtryk\u003c\/strong\u003e for terroiret. Denne vin, en præcis blanding af 4 røde druer, har gennemgået en naturlig gæring. Den lagres derefter 1 år på franske egefade og hviler yderligere 6 måneder på flaske, før den sættes til salg. Aromapaletten er meget kompleks med toner af \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esveske\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e. Vinen er tæt og kødfuld med bløde tanniner og en forfriskende syre, der gør den saftig og lækker. En fremragende cuvée!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41656264687862,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41656264720630,"sku":"","price":237.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Antiyal-Kuyen-Chili.png?v=1652168009"},{"product_id":"alvaro-palacios-camin-del-priorat-espagne","title":"Álvaro Palacios - Camins del Priorat - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHvis der er én spansk vinmager, hvis talent og geni er anerkendt i hele verden, så er det \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Hans vine, fulde af kompleksitet og elegance, har givet Spaniens vine nyt liv. Lavet af druer fra \u003cstrong\u003e101 parceller\u003c\/strong\u003e i otte landsbyer i Priorat-regionen er cuvéen \u003cstrong\u003eCamins del Priorat\u003c\/strong\u003e en kompleks blanding af 5 druesorter. Vinstokkene dyrkes \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e, druerne plukkes i hånden, og saften gæres med vildgær. Derefter hviler vinen 4 til 6 måneder på barriques og store egefade (foudres). Resultatet er utroligt komplekst og aromatisk med duft af mørke frugter som sorte kirsebær, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e. Derefter viser sig noter af\u003cstrong\u003e blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, røde blomster,\u003cstrong\u003e garrigue\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eorientalske krydderier\u003c\/strong\u003e. Smagen er smidig, elegant og silkeblød, de bløde tanniner giver tekstur, og den tydelige mineralitet giver masser af friskhed til en moderat syre. Den er på én gang rig, afbalanceret og fin.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659428110582,"sku":"","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41659428143350,"sku":"","price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlvaroPalacios-CamindelPriorat-Espagne_2.jpg?v=1652168003"},{"product_id":"joostenberg-family-red-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Family Red - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e er en familieejet vingård i Paarl i Sydafrika og er kendt for sine Chenin blanc-vine. For at sikre, at terroir og drue kommer til udtryk, dyrkes alle vinstokke \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e og med hånden, og vinfremstillingen er naturlig og \"minimalistisk\". Hver druesort i blendet vinificeres separat for at opnå den bedste modenhed fra hver vinmark. Derefter lagres vinene \u003cstrong\u003e12 måneder på egetræsfade\u003c\/strong\u003e eller i ståltank afhængigt af druesort. Efter blendingen lagres den færdige vin yderligere 4 måneder på flaske. Denne syrah-dominerede blend viser komplekse noter af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e. Balancen er velkontrolleret med bløde tanniner, en cremet struktur og røgede nuancer, der ikke overskygger frugten. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37853096247451,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-TheFamilyBlend-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"berton-vineyards-opal-ridge-australie","title":"Berton Vineyards - Opal Ridge - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLige fra starten har Bob og Cherie, grundlæggerne af vingården \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, ønsket at producere et varieret udvalg af vine, fra premiumvine fra vingårdens bedste parceller til vine, der er tilgængelige for alle. Druerne kommer fra Riverina (New South Wales) med middelhavsklima og fra delstaten Victoria, der afkøles af brisen fra Det Indiske Ocean. Det giver hvert terroir mulighed for at bidrage med komplementære egenskaber til den endelige blanding. Denne cuvée, en blanding af \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) og \u003cstrong\u003eCabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e, byder på toner af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombærsyltetøj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebærlikør\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, fremhævet af \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e og peberagtige toner. En kort tid på fad afbalancerer helheden og giver mere smag og bløde tanniner. Vinen har en meget flot struktur og et kontrolleret alkoholindhold, der gør den lækker og meget letdrikkelig.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248653107446,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BertonVineyards-OpalRidgeShirazCabernet-Australie.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"groot-constantia-shiraz-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, der ligger få kilometer fra Kapstaden, er Sydafrikas ældste vingård. I 2021 fejrer den sit 336-års jubilæum! Vinstokkene er opbundet på lodrette espalierer, og arbejdet i vinmarken, såsom beskæring, pleje af plantedækket og høst, udføres med hånden. Skadedyrsbekæmpelsen er \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e, og jordens sundhed og ukrudtsbekæmpelsen håndteres naturligt. Druerne plukkes med hånden og presses som hele klaser. Vinen gennemgår en\u003cstrong\u003e kompleks lagring på 12 måneder\u003c\/strong\u003e på franske egetræsfade på 500 liter, heraf 25 % nye fade, 25 % fade brugt 2. gang, 25 % fade brugt 3. gang og 15 % fade brugt 4. gang. De resterende 10 % lagres i store egefade (foudres) på 2.700 liter, hvorefter det hele blendes. I munden mærker man markante aromaer af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoriander\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003enellike\u003c\/strong\u003e. Tiden i glasset afslører vinens komplekse smag. Takket være en diskret brug af egetræ suppleres de intense smage af en fin og elegant tanninstruktur. Den friske syre lover et fint lagringspotentiale, og eftersmagen slutter langt med krydderier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ab361f;\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah du Monde®\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e samler 24 lande og er dermed en af verdens bedste begivenheder for syrahvine. Over to dage smager 100 internationale ekspertdommere 350 syrahvine, og i alt uddeles 30 guldmedaljer. Groot Constantias\u003cspan style=\"color: #ae3720;\"\u003e\u003cstrong\u003e Syrah 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e vandt en meget eftertragtet guldmedalje ved den 12. årlige internationale Syrah du Monde®-konkurrence, der for nylig fandt sted i landsbyen Ampuis i den nordlige del af Rhônedalen. Den havde allerede tidligere vundet guld med årgangene 2009, 2011 og 2015.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41341204168859,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1652170304"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-red-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLige fra starten har Bob og Cherie, grundlæggerne af vingården \u003cstrong\u003eBerton Vineyards\u003c\/strong\u003e, ønsket at producere et varieret udvalg af vine, fra premiumvine fra vingårdens bedste parceller til vine, der er tilgængelige for alle. Druerne kommer fra Riverina (New South Wales) med middelhavsklima og fra delstaten Victoria, der afkøles af brisen fra Det Indiske Ocean. Det giver hvert terroir mulighed for at bidrage med komplementære egenskaber til den endelige blanding. Denne cuvée, en blanding af \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e (Shiraz) og \u003cstrong\u003eCabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e, byder på toner af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombærsyltetøj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebærlikør\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, fremhævet af \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e og peberagtige toner. En kort tid på fad afbalancerer helheden og giver mere smag og bløde tanniner. Vinen har en meget flot struktur og et kontrolleret alkoholindhold, der gør den lækker og meget letdrikkelig.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248875405558,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stellerust-kleinerustred-afriquedusud.png?v=1652170506"},{"product_id":"hahn-gsm-etats-unis","title":"Hahn - GSM - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGrundlæggeren, Nicky Hahn, voksede op med tysk som sprog. På hans modersmål betyder ordet »\u003cstrong\u003eHahn\u003c\/strong\u003e« hane, og derfor har et billede af denne fugl altid prydet etiketten på husets vine. Denne cuvée er inspireret af vinene fra \u003cstrong\u003eRhône-dalen\u003c\/strong\u003e i Sydfrankrig, hvor \u003cstrong\u003egrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emourvèdre\u003c\/strong\u003e er blandt de mest populære druesorter. Druerne kommer fra vinmarker i højlandet i Santa Lucia og Arroyo Seco. Den præcise blanding af disse 3 druer, som sammensættes hvert år, lagres \u003cstrong\u003e11 måneder på egetræsbarriques\u003c\/strong\u003e, hvoraf 40 % er nye. Vinen udtrykker sig gennem generøse aromaer af \u003cstrong\u003ejordbærlikør\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e. I munden fremhæves de indbydende smagsnoter af små røde frugter af en bred og rig midterdel og en fin, delikat eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40266946838683,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Hahn-GSM-Etats-Unis.png?v=1652170294"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-organic-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Organic - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne vin er \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e fra vingården Tarapacá og er lavet af druer fra \u003cstrong\u003eøkologisk dyrkning\u003c\/strong\u003e og består af Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Carménère. Hvert år udvælges de bedste partier druer i hånden på Isla de Maipo: en vinmark omgivet af bjerge og Maipo-floden. Vinen gennemgår en lang kold udblødning på 96 timer før gæringen. Den endelige blanding er et udvalg af barriquer foretaget af ønologen og er lagret i \u003cstrong\u003e12 måneder på fade af\u003c\/strong\u003e amerikansk og fransk eg. Koncentreret og frugtig byder vinen på komplekse aromaer af \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(sort)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e sammen med subtile grønne og mineralske toner. Forførende i munden bæres vinen af bløde og velintegrerede tanniner, der giver en vedvarende og lækker eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248846606582,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":42248846672118,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-GranReservaorganic-Chili.png?v=1652170517"},{"product_id":"paarl-heights-shiraz-afrique-du-sud","title":"Paarl Heights - Shiraz - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eJorden i de vinmarker, som denne vin kommer fra – en blanding af skifer og ler fra\u003cstrong\u003e Paarl\u003c\/strong\u003e – har en god balance mellem vandtilbageholdelse og dræning og får vinstokkene til at slå rødder dybt i jorden på jagt efter vand, hvilket giver vinen \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e. I kælderen gærer druerne med skallerne i ståltanke. Vinen udbløder derefter med skallerne og på bærmen for at få mere farve og struktur. Til sidst giver en \u003cstrong\u003ekort periode med\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elagring på egetræsfade\u003c\/strong\u003e vinen mere kompleksitet og elegance. Vinen udtrykker sig gennem aromaer af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyltetøj af mørke frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøget peber\u003c\/strong\u003e samt subtile \u003cstrong\u003ementolnoter\u003c\/strong\u003e, der løfter ganen. Smagen er fyldig og aromatisk og afbalanceret af en fin mineralitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41333193408667,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":41333193441435,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PaarlHeightsShiraz-AfriqueduSud.jpg?v=1652170450"},{"product_id":"bear-samantha-bailey-rib-tickler-shiraz-etats-unis","title":"Bear Creek \u0026 Samantha Bailey - Rib Tickler Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvéen »\u003cstrong\u003eRib Tickler Shiraz\u003c\/strong\u003e« består af 100 % druer af sorten \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. De 30 år gamle vinstokke dyrkes nær Sacramento, et solrigt klima, hvor \u003cstrong\u003eSan Francisco-bugten\u003c\/strong\u003e og deltaet ved floderne San\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Joaquin-Sacramento\u003c\/span\u003e giver en luftstrøm og en afgørende afkølende indflydelse, så druerne kan modne i ro og mag. Druerne afstilkes og presses. Gæringen foregår i ståltank, hvilket bevarer Syrahens frugtige og saftige karakter. Derefter lagres vinen \u003cstrong\u003e4 måneder på egefade\u003c\/strong\u003e for at give krydderi og karakter. Vinen dufter af \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovjordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet karamel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaffe\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. Den modne og saftige frugt gør vinen lækker og saftig i munden, suppleret af peberagtige toner. Eftersmagen er blød og vedvarende.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42084517740790,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie6.jpg?v=1652168028"},{"product_id":"bondar-violet-hour-shiraz-australie","title":"Bondar - Violet Hour Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNavnet \u003cstrong\u003eViolet Hour\u003c\/strong\u003e henviser til det svindende lys og den violette himmel ved dagens slutning, når de sidste klaser af \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e bliver plukket. Druerne kommer fra vinmarken Rayner, plantet mellem 1947 og 1950 på en parcel med kalkklippe. Alt plukkes i hånden, og 20 % vinificeres med hele klaser, hvilket giver en meget fin tekstur i munden og en velsmagende friskhed. Vinen er \u003cstrong\u003elagret 10 måneder\u003c\/strong\u003e på gamle barriques, og fadpræget er perfekt integreret. Duften er smukt parfumeret, og smagen er silkeblød og blød med noter af \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebitter kakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydderurter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. Smagen er generøs og balanceres af en enorm friskhed, der gør eftersmagen let og velsmagende.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42523579842806,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":55089298243932,"sku":null,"price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bondar-VioletHourShiraz-Australie.jpg?v=1657875664"},{"product_id":"diemersfontein-thokozani-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Thokozani Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen er en blanding af 3 druer: \u003cstrong\u003eShiraz \u003c\/strong\u003e(Syrah), \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. Druerne er høstet i tre separate partier og gæret hver for sig. Mourvèdre og Shiraz lagres 7 til 8 måneder på egefade for at blødgøre tanninerne. Viognier giver fylde i munden og frugt til vinen. Det er en kraftfuld og kompleks vin med smag af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esveske\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecigar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og yppig. Eftersmagen er lang med \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, der ikke overskygger frugten. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42644775272694,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":44984202133750,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-Thokozani-AfriqueduSud.png?v=1679561613"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-syrah-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003eGrundlagt i 1934 var \u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e pioner inden for druedyrkning i staten Washington og producerer førsteklasses vine. Château Ste. Michelle ligger i den berømte \u003cstrong\u003eColumbia Valley\u003c\/strong\u003e. Det er en region, der er adskilt fra Seattles regnfulde kystklima af \u003cstrong\u003eCascade-bjergene\u003c\/strong\u003e. Bjergene beskytter mod regnen og begrænser den årlige nedbør. De modne druer plukkes i dagens varme, afstilkes og gæres i 7 til 8 dage. Vinen er derefter lagret på egefade i 16 måneder. Vinen byder på aromaer af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esveske\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esorte svampe\u003c\/strong\u003e. Smagen er fyldig og fløjlsblød, løftet af silkebløde tanniner. Eftersmagen er vedvarende og krydret.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605743931638,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":44984713740534,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ChateauSainteMichelle-Syrah-Etats-Unis.jpg?v=1652170142"},{"product_id":"tenet-wines-syrah-the-pundit-etats-unis","title":"Tenet Wines - Syrah The Pundit - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTenet Wines\u003c\/strong\u003e er et projekt skabt af \u003cstrong\u003eChâteau Sainte Michelle\u003c\/strong\u003e med hjælp fra to genier fra Rhônedalen: Michel Gassier (Domaine Gassier og Château de Nages) og Philippe Cambie (kåret som verdens bedste ønolog af R. Parker i 2010). De to franskmænd så nemlig et exceptionelt terroir for Syrah i staten Washington. Jordtyperne minder om dem i de berømte appellationer i den nordlige Rhône (Saint-Joseph, Côte-Rôtie …). \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHøsten foregår i hånden, og gæringen sker delvist med hele klaser. Derefter lagres vinen i \u003cstrong\u003e12 måneder \u003c\/strong\u003epå franske og amerikanske egetræsfade, hvoraf 70 % er gamle. Vinen byder på toner af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte oliven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbærsyltetøj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøget bacon\u003c\/strong\u003e. Munden er saftig, stram og kødfuld, men samtidig smidig takket være de meget bløde tanniner. Eftersmagen er lang og giver plads til et væld af krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605747798262,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":42605747831030,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59268732125532,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tenet-wines-syrah-the-pundit-etats-unis.jpg?v=1707992729"},{"product_id":"listening-station-shiraz-australie","title":"Listening Station - Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI 1960'erne afhang det internationale rumkapløb af kontakten med de få små \u003cstrong\u003elyttestationer\u003c\/strong\u003e spredt ud over hele \u003cstrong\u003eAustralien\u003c\/strong\u003e. Deres placering var afgørende for en uafbrudt kommunikation med astronauterne, der kredsede om jorden. Ligesom disse stationer er vinstokken også forbundet med planetens bevægelse og det uendelige himmelrum. Denne \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e kommer fra gammel jord i Victoria for at give vine med større finesse, renhed og struktur. Druerne \u003cstrong\u003eplukkes om natten\u003c\/strong\u003e og knuses inden for en time efter høsten, før de sendes til gæringstankene. 20 % af den færdige vin lagres på barriquer af eg for at give mere kompleksitet. Vinen har strålende aromaer af \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, milde, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e samt \u003cstrong\u003eristede\u003c\/strong\u003e og røgede toner. Smagen er generøs og blød, tanninerne er integrerede, og eftersmagen er frugtig og krydret.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248780247286,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ListeningStation-Shiraz-Australie.png?v=1652170378"},{"product_id":"the-sadie-family-columella-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Columella - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e er uden tvivl drivkraften i denne vingård, hvor også hans søster og bror arbejder. Som vinbonde i Swartland-regionen laver han efter al sandsynlighed Sydafrikas bedste vine. Han er også en af de mest markante og karismatiske personligheder i vinbranchen på den sydlige halvkugle. \u003cstrong\u003eEben Sadie\u003c\/strong\u003e har en meget bred international erfaring efter at have arbejdet i Østrig, Spanien, Tyskland, Italien, Oregon og Bourgogne. Da han vendte hjem til Sydafrika, helligede han sig sin egen vinmark. \u003cstrong\u003eThe Sadie Family\u003c\/strong\u003e køber primært sine druer i områderne i \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, en af Sydafrikas varmeste vinregioner. Alligevel har alle hans vine, både hvide og røde, en perfekt afstemt alkoholprocent og ingen tyngde. Druerne kommer fra 54 parceller fordelt på 38 hektar. Alle parceller dyrkes biodynamisk, og udbytterne er ekstremt lave. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColumella\u003c\/strong\u003e er flagskibet blandt husets rødvine. Det er et blend af Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah og Tinta Barocca. Vinen produceres i meget begrænset mængde og høstes naturligvis med håndkraft, med gæring med vildgær i cementtanke efterfulgt af 3 ugers ekstra udblødning. Der tilsættes intet andet. Den malolaktiske gæring foregår på egefade, heraf 5 % nyt træ og resten brugte fade. Efter 12 måneders lagring modner vinen yderligere 1 år på store træfade på fin bærme. Efter 2 år aftappes vinen uden filtrering eller klaring. Vinen byder på en kompleks buket af\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003erøde frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte oliven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiske urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003easiatiske krydderier\u003c\/strong\u003e. I munden er den meget elegant, hverken for meget eller for lidt. Vinen har en utrolig balance, en saftig syre og pudderagtige tanniner, der ender i en lang eftersmag. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58961166893404,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TheSadieFamily-Columella-AfriqueduSud.jpg?v=1704478041"},{"product_id":"domaine-de-tournon-mathilda-rouge-australie","title":"Domaine de Tournon - Mathilda rouge - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFor \u003cstrong\u003eMichel Chapoutier\u003c\/strong\u003e var Australien en fornemmelse. I 1997 blev det til kærlighed ved første blik. Med sin pionerånd drog Michel ud for at udforske terroirerne på det ældste kontinent med én idé i hovedet: at dyrke druesorter fra Rhône i \u003cstrong\u003eAustralien\u003c\/strong\u003e. Så begyndte et langt arbejde med opdagelser, iagttagelser og en ægte hengivenhed for landet. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten foregår \u003cstrong\u003emed håndkraft\u003c\/strong\u003e ved fuld modenhed, men uden overmodning. Vinstokkene vokser i jord af jernholdig skifer. Druerne afstilkes og vinificeres i beton- eller ståltanke. Udblødningen varer 2 til 3 uger for at trække tanninerne ud, hvilket giver vinen et godt lagringspotentiale. Vinen lagres udelukkende i beton- og ståltanke og tappes på flaske 12 måneder senere. Vinen kommer til udtryk gennem aromaer af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids \u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e. Smagen er smidig og indbydende med silkebløde og elegante tanniner.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44486417449206,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tournon-MathildaRouge-Australie.png?v=1664880957"},{"product_id":"av-bodeguers-nereus-seleccio-espagne","title":"Av Bodeguers - Nereus Seleccio - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eI 2002 besluttede familien Alcácer-Vilarmau at bygge en vinkælder med kvalitetsdruesorter: \u003cstrong\u003eAV Bodeguers\u003c\/strong\u003e så dagens lys. Det er en familiekælder på 10 hektar i Empordà-regionen i Catalonien. De laver moderne vine fra økologisk vindyrkning, dybt præget af det miljø, de kommer fra: skiferen, tramontanavinden og Middelhavet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eNereus Seleccio\u003c\/strong\u003e består af Syrah, Merlot og Carignan fra hundredårige vinstokke. Druerne høstes med hånden, og gæringen foregår i ståltank. Vinen modnes derefter 12 måneder på egetræsfade. Vinen byder på aromaer af \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erød frugtmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e samt et \u003cstrong\u003ebalsamisk\u003c\/strong\u003e strejf. I munden forenes friskheden med fine tanniner. Bemærkelsesværdig struktur, afbalanceret, med velintegreret og elegant fadpræg. Et flot udtryk for det catalanske terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44895878742262,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AvBodeguers-NereusSeleccio-Espagne.jpg?v=1694170844"},{"product_id":"diemersfontein-shiraz-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDiemersfontein\u003c\/strong\u003e ligger i \u003cstrong\u003eWellington\u003c\/strong\u003e, omkring en time fra Cape Town, i en smuk dal omgivet af bjerge. Vinhuset blev grundlagt i 1943 og drives allerede af 3. generation af familien Sonnenberg. Ligesom sin bedstefar har \u003cstrong\u003eDavid Sonnenberg\u003c\/strong\u003e engageret sig i sociale og kulturelle opgaver. Han elsker klassisk musik og støtter unge musikere og sangere fra landet, så de kan uddanne sig i Europa. Han har også oprettet en børnehave for sorte og hvide børn i Wellington og dermed forbedret børnenes muligheder for at komme ind i skolesystemet.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne cuvée består af 100 % \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e fra forskellige parceller. Druerne blev høstet ved optimal modenhed og vinificeret hver for sig. Derefter blev de enkelte partier samlet igen for at finde den ønskede balance. Gæringen foregår udelukkende i ståltank, hvorefter vinen lagres i \u003cstrong\u003e12 måneder på barrique\u003c\/strong\u003e af eg, brugt for 2. og 3. gang. Vinen viser aromaer af blomme, hindbær, sorte kirsebær, blåbær, læder, tabak, peber og kaffe. Smagen er blød og kraftfuld, struktureret af fine tanniner. Eftersmagen er krydret og lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44928455278838,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":44984192205046,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1677336030"},{"product_id":"bousquet-gran-malbec-argentine","title":"Bousquet - Gran Malbec - 2024","description":"\u003cem\u003eFamilien \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e stammer fra byen Carcassonne i Sydfrankrig og har 4 generationers historie i vintraditionen. En ferie i \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e i 1990 var nok. For Jean Bousquet, vinbonde i tredje generation, var det kærlighed ved første blik. Franskmandens drøm: Gualtallary-dalen, et malerisk, isoleret og tørt område i \u003cstrong\u003eUco-dalen\u003c\/strong\u003e i Mendoza i Argentina. Her, hvor kondorerne flyver, og hvor der ikke var en vinstok i sigte, fandt Jean sit drømmeterroir, et ideelt sted at dyrke økologiske vine.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne cuvée fremhæver vingårdens bedste druer, dyrket i 1.200 meters højde i den øvre del af \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e : et exceptionelt terroir for vin i Uco-dalen. Vingården følger principperne for \u003cstrong\u003eøkologisk landbrug\u003c\/strong\u003e. Takket være regionens tørke og sandede jord trænger vinstokkenes rødder dybere ned på jagt efter sporstoffer, der giver vinene autenticitet og kompleksitet. Høsten foregår med hånden, og udbytterne er lave. Denne cuvée er vinificeret i ståltank efterfulgt af 20 dages skindmaceration. Vinen lagres derefter 12 måneder på franske egetræsbarriquer. Vinen består hovedsageligt af \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, med \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e for rundhedens skyld og \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e for strukturens skyld. Denne vin byder på toner af \u003cstrong\u003eblommer\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e,  \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Smagen er kraftfuld og kompleks med bløde tanniner og en flot syre, der balancerer helheden. Eftersmagen er lang og krydret. \u003cbr\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46462069244252,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":46462069277020,"sku":"","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-GranMalbec-Argentine.png?v=1695923155"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eCuvéen Monsordo fra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e fremstilles af druer af Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, dyrket økologisk på vingården Monsordo-Bernardina og blandet i varierende forhold alt efter årgangens karakteristika.\u003cspan\u003e Det er i området \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, midt i \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, at denne overraskende blanding tager form. Høsten foregår med håndkraft, og\u003c\/span\u003e vinifikationen samt modningen på 16 måneder foregår separat for hver druesort.\u003cspan\u003e Vinen byder på noter af \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen kraftfuld og rund, tanninerne er mærkbare men velintegrerede, og syren giver vinen masser af friskhed. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"torbreck-old-vines-australie","title":"Torbreck - Old Vines - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer fra \u003cstrong\u003egamle vinstokke\u003c\/strong\u003e omhyggeligt udvalgt i \u003cstrong\u003eBarossa Valley,\u003c\/strong\u003e i South Australia, hvoraf nogle er over 100 år gamle. Vinstokkene ligger i underregioner som Marananga, Gomersal og Ebenezer og nyder godt af dyb rød jord og ideelle forhold for rige og komplekse vine. Deres dybe rødder i dalens gamle jorde bidrager til blandingens rigdom. \u003cspan\u003eTreenigheden \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrenache-Syrah-Mourvèdre\u003c\/strong\u003e er valgt som et nik til vinene fra den sydlige Rhône-dal. Vinen gæres og lagres på franske egetræsfade i 24 måneder, hvilket giver en fin integration af smagene. Vinen byder på toner af \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003esorte kirsebær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003esolbær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003erøde frugter\u003c\/strong\u003e i kandiseret form, af \u003cstrong\u003eblomme,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003etørrede blomster,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003erosmarin,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eaf krydderier.\u003c\/strong\u003e Smagen er struktureret og silkeblød med bløde og smidige tanniner. Eftersmagen er vedvarende og krydret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46757750505820,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":54184859861340,"sku":"","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-OldVineGSM-Australie.png?v=1742481254"},{"product_id":"groot-constantia-lady-of-abundance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Lady of Abundance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, der ligger få kilometer fra Cape Town, er Sydafrikas ældste vinhus. I 2021 fejrede det sin 336-års fødselsdag! Vinstokkene er opbundet på lodrette espalierer, og arbejdet i vinmarken, såsom beskæring, pleje af løvværket og høst, udføres i hånden. Bekæmpelsen af skadedyr er \u003cstrong\u003ebiologisk\u003c\/strong\u003e, og jordens sundhed og ukrudtskontrollen håndteres på naturlig vis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHer er en blanding\u003cspan\u003e af 36 % Syrah, 35 % merlot, 26 % pinotage og 3 % tannat. Vinstokkene vokser på forskellige jordtyper, fra rødt ler til granitholdig lermuld og jord af sandstens- og granitoprindelse. \u003c\/span\u003eDruerne håndplukkes og vinificeres på ståltank. Vinen gennemgår en\u003cstrong\u003e kompleks lagring på 12 måneder\u003c\/strong\u003e på 500-liters fade af fransk eg, heraf 10 % nye fade, 35 % fade på 2. fyldning, 35 % fade på 3. fyldning og 20 % fade på 4. fyldning. I munden mærkes markante aromaer af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekoriander\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e. Vinen har en fin og elegant tanninstruktur. Syren bevarer en dejlig friskhed, og eftersmagen slutter med krydderier.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46761102442844,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-LadyofAbundance-AfriqueduSud.jpg?v=1686142672"},{"product_id":"shaw-smith-shiraz-australie","title":"Shaw \u0026 Smith - Shiraz - 2021","description":"\u003ch3\u003eOm Shaw + Smith\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShaw + Smith ligger i Adelaide Hills i Australien og er kendt for sit præcise og miljøvenlige vinbrug. Vingården laver markante vine, der fuldt ud udtrykker regionens unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Shiraz fra Shaw + Smith viser vingårdens evne til at fortolke denne robuste drue med finesse og elegance. Druerne høstes i vinmarker i stor højde, hvor det kølige klima er ideelt for Syrah, og vinen får en bemærkelsesværdig kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Shiraz charmerer med livlige aromaer af modne mørke bær som brombær og blomme, beriget af peberstrejf og diskret integrerede nuancer af træ fra en omhyggelig lagring på fad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Shiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e I munden er vinen kraftfuld, men afbalanceret, med en stram tanninstruktur og en forfriskende syre, der forlænger eftersmagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen har potentiale til at udvikle sig og blive bedre i kælderen de kommende år og få en rigere modenhed med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til grillet kød, krydrede retter eller modne oste. Cuvéen Shiraz fra Shaw + Smith er et fremragende valg til særlige lejligheder eller en raffineret middag.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46862205256028,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":47758023688540,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":48774652232028,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/shaw-smith-shiraz-australie.png?v=1716926282"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1100-argentine","title":"Doña Paula - Altitude Series 1100 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e blev grundlagt i 1997. 100 % af druerne til vinene kommer fra vingårdens egne marker. I mange år har de foretaget detaljerede undersøgelser af jordbund og mikroklimaer i Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDenne cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekommer fra 3 parceller på vinmarken Los Indios i El Cepillo i \u003cstrong\u003eUco-dalen\u003c\/strong\u003e, i 1.100 meters højde. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJorden består af silt og sand med \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaflejringer af grus og sten af kolluvial oprindelse. Høsten begynder med Syrah i den første uge af april, fortsætter med Malbec i midten af april og slutter med Cabernet Sauvignon i slutningen af samme måned. Druerne høstes med håndkraft og afstilkes nænsomt uden at knuse bærrene. Hver druesort gennemgår en kold udblødning for sig i ståltanke for at trække de primære aromaer ud. Når den alkoholiske gæring er slut, blandes vinen, og 20 % af den lagres i 16 måneder på nye franske egetræsfade. Vinen byder på aromaer af \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e. Smagen er gavmild og fyldig med afrundede tanniner og en afbalancerende syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47105331331420,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":47105331364188,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1100-Argentine.png?v=1695378907"},{"product_id":"lourens-family-wines-howard-john-afrique-du-sud","title":"Lourens Family Wines - Howard John - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFranco Lourens\u003c\/strong\u003e arbejdede nogle år sammen med den store Chris Alheit, før han helligede sig sin egen serie af vine. Selv om han stadig er yderst beskeden, er det uundgåeligt, at han kommer til at slutte sig til \u003cstrong\u003eChris Alheit\u003c\/strong\u003e, Eben Sadie, Adi Badenhorst, Duncan Savage og andre i den funklende konstellation af sydafrikanske stjerner fra den nye bølge. Franco deler vinkælder med sin gode ven Lukas Van Loggerenberg og arbejder med forskellige vinmarker i hele Western Cape, bl.a. landets ældste Verdelho-vinmark og to enestående steder i Piekenierskloof.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvéen er opkaldt efter Franco Lourens' far, hvis billede pryder etiketten. \u003c\/span\u003eDet er et blend af \u003cstrong\u003egrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecinsault\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e, fra buskbeskårne vinstokke (gobelet) i en vinmark, der dyrkes uden kunstvanding (tørlandbrug i et tørt område). Alle vinstokkene står i Swartland på jorde af eroderet g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eranit, granitsand og jernholdig mergel.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle druer blev plukket og sorteret med håndkraft før gæringen.\u003c\/span\u003e Vinen er lavet med spontan gæring af hele klaser, en let ekstraktion og 10 måneders lagring på gamle egefade p\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eå 300 og 500 liter\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen er aftappet uden klaring og kun med en let filtrering. Vinen byder på toner af \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etranebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enyknuste\u003c\/strong\u003e peberkorn, \u003cstrong\u003egranatæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøde blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003easiatiske krydderier\u003c\/strong\u003e. I munden har den friskhed og smidighed med fine tanniner og en moderat alkoholprocent. Eftersmagen afslører subtile mineralske og salte toner. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47106121269596,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":47106121302364,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LourensFamilyWines-HowardJohn-AfriqueduSud.png?v=1695392882"},{"product_id":"koerner-leko-rouge-australie","title":"Koerner - Leko Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSom sønner af vinelskende druedyrkere i Clare Valley er brødrene \u003cstrong\u003eDamon og Jono Koerner\u003c\/strong\u003e 2 initiativrige unge vinbønder, der er helt i trit med tiden. Højtliggende vinmarker i Clare Valley og \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e er deres foretrukne legeplads. Målet: »at lave vine, som vi selv kan lide at drikke«, dvs. friske, teksturerede, strukturerede, men lette og let fordøjelige vine. De bygger på sund vindyrkning (økologisk praksis), tidlig høst, minimalistisk vinificering og en meget\u003c\/em\u003e moderat brug af svovl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin, der kombinerer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epinot noir, sangiovese, merlot, syrah, mencia og gamay\u003c\/span\u003e, kommer fra det kølige klima i Adelaide Hills i det sydlige Australien.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eEfter håndhøst og sortering i vinmarken gærer vinen spontant i åbne ståltanke. Den modnes derefter i 14 måneder i store egetræsfade (foudres)\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efra Slavonien\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e på 2.000 liter\u003c\/span\u003e. Vinen tappes derefter uden filtrering. Vinen har aromaer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaf \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e modne jordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmagen har en fin substans med velintegrerede tanniner, der giver finesse og en silkeblød tekstur. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyren er vibrerende og giver en forfriskende og saftig ramme.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774737363292,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":48774737396060,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoRouge-Autralie.png?v=1697299686"},{"product_id":"petes-pure-shiraz-australie","title":"Pete's Pure - Shiraz - 2021","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Pete's Pure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePete's Pure i Murray Darling viser tydeligt Duxton Vineyards' engagement i miljømæssig bæredygtighed og biodiversitet. Den australske vingård udmærker sig ved vine, der indfanger essensen af deres solrige region, med tilgængelige, bløde og frugtrige profiler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShiraz fra Pete's Pure er en robust og kraftig rødvin, der viser druens fylde. Den dyrkes under klimaforhold, der er ideelle for Shiraz, og har en kompleksitet og dybde, som bevares omhyggeligt gennem en vinificering, der respekterer frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKraftige aromaer af brombær, blomme og sort peber dominerer med undertoner af chokolade og vanilje fra lagringen på egetræsfad. Bukketten er typisk for australsk Shiraz og giver en rig og indbydende duftoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Shiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e I munden er vinen tæt med en velintegreret tanninstruktur og en lang aromatisk eftersmag. Balancen mellem modne tanniner og en forfriskende syre gør vinen både kraftfuld og tilgængelig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selvom den er lækker ung, kan denne Shiraz udvikle sig og få mere kompleksitet gennem flere års lagring i kælderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til retter med rødt kød som braiseret oksekød eller vildt. Shiraz fra Pete's Pure passer også godt til lagrede oste og krydrede retter, hvor dens fylde supplerer de intense smage.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47147661787484,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":48701200499036,"sku":"","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/petes-pure-shiraz-australie.jpg?v=1715866408"},{"product_id":"rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie","title":"Rockford - Rod \u0026 Spur Shiraz Cabernet - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne cuvée hylder de enestående australske rødvine fra 1950'erne og 1960'erne, hvor blandinger af \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e Sauv\u003cstrong\u003ei\u003c\/strong\u003egnon dominerede markedet for vine i topklassen. Tro mod Rockfords karakteristiske tilgang afstilkes druerne med Bagshaw-maskinen fra 1880'erne, gæres i åbne kar og presses nænsomt i kurvepresse. Hver vin lagres for sig i 2 år i en kombination af små og store, gamle amerikanske og franske egetræsfade. Vinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003esolbær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003esorte kirsebær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003eblomme,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003esorte bær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003emokka, eukalyptus,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esort peber.\u003c\/strong\u003e Smagen er fyldig og kødfuld med smidige tanniner og en fremragende balance. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47351862821212,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":48701410312540,"sku":"","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie.jpg?v=1715869008"},{"product_id":"mmad-syrah-australie","title":"MMAD - Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003eVinmarken \u003cstrong\u003eMMAD\u003c\/strong\u003e ligger i området Blewitt Springs og har stokke af \u003cstrong\u003eSyrah,\u003c\/strong\u003e hvoraf de \u003cstrong\u003eældste vinstokke\u003c\/strong\u003e blev plantet i \u003cstrong\u003e1941.\u003c\/strong\u003e Vinmarken har fint sand og er udsat for kølig havbrise fra sydvest. Under sandet ligger et lag af rullesten af jernsten, og denne kombination giver vinene både duft og struktur. \u003cspan\u003eDruerne blev plukket med håndkraft, presset og gæret (80 % afstilket, 20 % hele klaser) i åbne ståltanke. Vinen blev derefter lagret i 12 måneder og aftappet uden filtrering\u003c\/span\u003e. Denne vin byder på noter\u003cspan\u003e af \u003cstrong\u003eblåbær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003evilde brombær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003esorte kirsebær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003eviol,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003emørk chokolade,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eforskellige krydderier.\u003c\/strong\u003e Generøs, lagdelt og kompleks, med generøse tanniner og en salt struktur, der holder frugten i balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440339304796,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":54266205733212,"sku":"","price":99.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-Shiraz-Australie.jpg?v=1743782674"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-ii-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta II Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eer\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003euden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etvivl\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emest\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eombejlede\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eog\u003c\/span\u003e »\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekultomspundne\u003c\/span\u003e« \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproducent i\u003c\/span\u003e Californien. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDens\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evine\u003c\/span\u003e er \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eekstremt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esjældne\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproduceret\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ei\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esmå\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emængder\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eundertiden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enogle\u003c\/span\u003e få barriquer. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esiger\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esig\u003c\/span\u003e selv, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eat man\u003c\/span\u003e skal skrive sig \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epå \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003e venteliste \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efor\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efå fat i dem\u003c\/span\u003e. En \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eanden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evigtig\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eegenskab\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eer,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eat\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evingården\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eejes\u003c\/span\u003e af \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eden\u003c\/span\u003e østrigske \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekunstner\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eog\u003c\/span\u003e restauratør, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eikonoklasten\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e. Krankl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003egrundlagde\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esin\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evingård\u003c\/span\u003e sammen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emed\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esin\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekone\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ei\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ei\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003etura i Californien, en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eby\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebeliggende\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003e times \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekørsel\u003c\/span\u003e mod \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efra\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHver\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evin\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efortæller\u003c\/span\u003e en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehistorie\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebærer\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esærskilt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enavn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eog\u003c\/span\u003e en \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eunik\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eetiket\u003c\/span\u003e, naturligvis \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eskabt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eaf\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eingen anden end\u003c\/span\u003e Manfred selv.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – 97-99 point:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMasser af rød, blå og sort frugt samt peberagtige urter og flydende, violagtige nuancer stiger op af Syrah Distenta II 2020, en fyldig, koncentreret og bemærkelsesværdigt afbalanceret fadprøve baseret på 83 % Syrah, 7,5 % Grenache og resten Mourvèdre, Petite Sirah, Muscat og Petit Manseng.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJeg elsker dens midterpalet; den har modne, bløde tanniner og en storslået eftersmag.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDet er uden tvivl en strålende vin undervejs.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– 98+ point:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSyrah Distenta II 2020, der blev tappet i slutningen af juli 2022, er begyndt at lukke sig en smule, siden jeg sidst smagte den i begyndelsen af 2023, selvom dens kvaliteter som arketypisk Syrah stadig er tydelige.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen indeholder frugt fra alle fire af vingårdens marker: The Third Twin (43 %), Eleven Confessions (33 %), Cumulus (21 %) og Molly Aïda (3 %).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen er blendet med 7,5 % Grenache, 3,9 % Mourvèdre, 3,4 % Petite Sirah, 1,5 % Muscat og 0,8 % Petit Manseng, vinificeret med 16 % hele klaser og lagret i omkring 23 måneder på 66 % nye franske egetræsfade.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen har en dyb rubinrød farve og betagende aromaer af solbær, violer, bitter chokolade og kaffegrums, der med tiden folder sig ud i toner af prosciutto og mynte.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen fyldige smag er koncentreret, men nuanceret med en harmonisk balance mellem pudderagtige tanniner og forfriskende syre, og den bærer sin alkohol mesterligt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen har en lang eftersmag, der lover en mere saftig karakter på sigt, men den kræver meget tid på flaske.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDer er produceret 2.000 kasser og 600 magnumflasker.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495803666780,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIISyrah-Etats-Unis.png?v=1704305438"},{"product_id":"rockford-basket-press-shiraz-australie","title":"Rockford - Basket Press Shiraz - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eBasket Press Shiraz\u003c\/strong\u003e er Rockfords signaturvin og flagskib. Den er \u003c\/span\u003elavet af et udvalg af parceller med 60 til 140 år gamle vinstokke, dyrket af nogle af de bedste vinbønder i \u003cstrong\u003eBarossa.\u003c\/strong\u003e Parcellerne ligger i forskellige dele af regionen og bidrager hver med deres karakter og særpræg til den endelige blanding. Vingården foretrækker en traditionel og håndværksmæssig tilgang med håndhøst og presning af bærrene i en træpresse fra slutningen af 1800-tallet, før gæringen i åbent kar. Vinen lagres derefter 2 år på gamle franske og amerikanske egetræsbarriques. \u003cspan\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emørke frugter,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003esorte kirsebær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003eblomme,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003esolbær, sorte oliven,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003elæder,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003ekakao,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003etobak,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003etimian\u003c\/strong\u003e og andre \u003cstrong\u003emilde krydderier.\u003c\/strong\u003e I munden er den kraftfuld og elegant på samme tid, med en flot koncentration og kompleksitet, struktureret af faste, men modne tanniner. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47631122071900,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-basket-press-shiraz-australie.webp?v=1715870643"},{"product_id":"sine-qua-non-the-hated-hunter-syrah-2017","title":"Sine Qua Non - The Hated Hunter Syrah - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker: 98\/100 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eThe Hated Hunter Syrah\u003c\/strong\u003e består af 82,4 % Syrah, 5,2 % Mourvèdre, 7,8 % Petite Sirah, 2 % Grenache, 1,2 % Petit Manseng og 1,4 % Viognier og er gæret med 26 % hele klaser. Vinen er et blend af forskellige parceller på vingården: 32 % Eleven Confessions, 41 % The Third Twin, 25 % Cumulus og 2 % Molly Aida. Den er lagret i omkring 23 måneder på franske egefade, heraf 59 % nye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dybt granatsort, og duften folder sig langsomt ud og byder på et bredt spektrum af saftige, jordede og kødede toner: \u003cstrong\u003epebersalami\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte oliven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evild salvie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorelkirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobaksblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003easiatiske krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003estjerneanis\u003c\/strong\u003e. Den er fyldig, og ganen viser en overraskende elegance, lethed og tilbageholdenhed med en krydret midterpalet og en forførende tekstur, der slutter med jordede og mentolagtige nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er produceret 1.821 kasser og 600 magnumflasker. »The Hated Hunter« har på etiketten et gammelt sort-hvidt foto af Manfred Krankls bedstefar i jagttøj, der poserer med sit gevær og sin hund. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640300650844,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/sine-qua-non-hated-hunter.jpg?v=1707470254"},{"product_id":"savage-wines-savage-red-2021","title":"Savage Wines - Savage Red - 2022","description":"\u003cp\u003eDenne vin var længe\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e en blanding af forskellige røde druesorter, men består nu af 100 % \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003eudelukkende fra vinmarker i \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e dyrket økologisk og plantet på forvitret granitjord. Efter håndhøst gærer vinen spontant med vildgær og 70 % hele klaser. Vinen lagres derefter 13 måneder på fade på 500 liter efterfulgt af yderligere 9 måneder på stort egefad (foudre). Vinen byder på intense toner af \u003cstrong\u003eblommer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efra vilde buske\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliljer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiske krydderurter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e. Smagen har et smukt frugtigt udtryk, en forfriskende syre og ultrafine tanniner. Delikat, præcis og smukt afbalanceret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53935056978268,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":53935057011036,"sku":"","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SavageWines-SavageRed-Afriquedusud.png?v=1709310158"},{"product_id":"santa-rita-120-reserva-especial-syrah-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Syrah - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Santa Rita ligger midt i Chile og er kendt for sin omhyggelige og passionerede tilgang til vinbrug, der giver vine, som tro afspejler det chilenske terroirs unikke karakter. Santa Rita arbejder for at lave vine af topkvalitet og udnytter mangfoldigheden i sine vinmarker til at dyrke mange druesorter, herunder Syrah, der vinificeres, så den fuldt ud udtrykker sin typicitet og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Santa Rita 120 Reserva Especial Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Santa Rita 120 Reserva Especial Syrah er et perfekt eksempel på den kvalitet og aromatiske rigdom, som vingården formår at hente ud af denne drue. Den kommer fra en streng udvælgelse af særlige vinmarker og indfanger essensen af Syrah med dybde i smagen og en bemærkelsesværdig struktur. 120 Reserva Especial Syrah udmærker sig ved sin balance, sin aromatiske intensitet og sin elegance og lever op til vingårdens ry for kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Syrah har en rig og kompleks aromatisk profil domineret af toner af mørke bær, brombær og solbær, ledsaget af krydrede strejf, sort peber og chokolade. Aromaerne beriges af en let røget tone og nuancer af vanilje, der vidner om en omhyggelig lagring på egetræsfade, som supplerer frugtens livskraft uden at skjule den.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En robust vin fuld af karakter med modne tanniner og en veldoseret syre, der giver struktur og holdbarhed. Cuvéen 120 Reserva Especial Syrah giver en rig smagsoplevelse med en lang og elegant eftersmag.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selvom den er lækker ung med sit frugtige og krydrede udtryk, har denne Syrah potentiale til at folde sig ud med tiden og udvikle flere nuancer og mere kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSanta Rita 120 Reserva Especial Syrah passer harmonisk til fyldige og smagfulde retter som grillet rødt kød, krydrede retter eller faste oste. Intensiteten og dybden gør den til et fremragende valg til festlige måltider og særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790415196,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":55422655725916,"sku":null,"price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-120-reserva-especial-syrah-chili_9fb00c15-4a8c-48b1-95a5-69fa6e1c3f6b.jpg?v=1712741178"},{"product_id":"torres-salmos-syrah-espagne","title":"Torres - Salmos Syrah - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Torres, grundlagt i 1870, er en central aktør i spansk vindyrkning og kendt for sine innovative og bæredygtige metoder. Familievirksomheden har markeret sig ved at forene tradition og fornyelse og sætter en ære i at bevare de oprindelige druesorter og i at lave vine, der på autentisk vis udtrykker deres terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Salmos Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Salmos Syrah, der produceres i Priorat-dalen, er en vin, som hylder områdets klostertradition inden for vindyrkning. Den dyrkes på Priorats stejle skiferjorder og er en blend domineret af Syrah, suppleret med et strejf af Grenache og Carignan, hvilket giver en intens og mineralsk profil, der er typisk for dette enestående terroir. Lagringen på franske egetræsfade beriger vinen og giver den en fløjlsblød tekstur og komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalmos Syrah byder på dybe aromaer af mørke frugter som brombær og blåbær, ledsaget af toner af viol, sort peber og mineraler. Nuancer af chokolade, ristet kaffe og vanilje fra tiden på barrique giver en rig duft, der balancerer frugtens intensitet perfekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Carignan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinen har en kraftig struktur med tætte tanniner og en forfriskende syre, som bærer en rig vifte af smage og en lang eftersmag. Salmos Syrah er både kraftfuld og elegant, med et lagringspotentiale, der giver vinen mulighed for at folde sig ud og blive mere kompleks med tiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med sin solide tanninstruktur og sin aromatiske rigdom er vinen skabt til lang lagring, hvor den fortsat vil udvikle subtile nuancer og en større kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til smagfulde retter som grillet rødt kød, vildt eller krydrede retter. De intense aromaer i Salmos Syrah passer også godt til modne oste og giver en velsmagende kontrast, der fremhæver vinens fylde.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306431836,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-salmos-syrah-espagne_d6f8db00-2e49-43d9-aa58-e48e4232bf5e.jpg?v=1714118069"},{"product_id":"cave-des-amandiers-syrah-suisse","title":"Cave des Amandiers - Syrah - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Cave des Amandiers ligger i Valais i Schweiz og er anerkendt for sit dybe engagement i biodynamisk vindyrkning. Huset skiller sig ud ved at lave vine, der autentisk og intenst afspejler særpræget i deres bjergterroir, og får det bedste ud af regionens unikke klimatiske og geologiske forhold.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSyrah fra Cave des Amandiers er en udtryksfuld rødvin lavet på Syrah, en drue der trives fuldt ud i det tempererede klima i Valais. Vinen er kendt for sin aromatiske fylde og velafbalancerede tanninstruktur – resultatet af en omhyggelig vinifikation og en nænsom lagring på barrique af eg, der beriger kompleksiteten uden at skjule den rene frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Syrah har intense aromaer af modne sorte bær som brombær og sorte kirsebær ledsaget af peberagtige toner og et strejf af røg. Nuancer af mørk chokolade og viol øger vinens kompleksitet, og duften udvikler sig smukt, efterhånden som den åbner sig i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e I munden har vinen en fyldig og fløjlsblød tekstur med modne, men smidige tanniner, der indrammer de kraftige smage af sorte bær og krydderier. Syren er velintegreret og giver friskhed og en lang eftersmag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med sin kraftige struktur og rige aromapalet har denne Syrah et fremragende lagringspotentiale. Den vil fortsætte med at udvikle sig og vinde i kompleksitet i flere år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til kraftige kødretter som ovnstegt lammekølle, pebersteak eller krydrede retter med vildt. Modne, faste oste er også fremragende ledsagere til denne yppige vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48640243302748,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-syrah-suisse.jpg?v=1714733262"},{"product_id":"francis-ford-coppola-rosso-bianco-rosso-etats-unis","title":"Francis Ford Coppola - Rosso \u0026 Bianco Rosso - 2018","description":"\u003ch3\u003eOm vinhuset Francis Ford Coppola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrancis Ford Coppola er berømt for at forene filmkunst og vinavl. Vinhuset ligger i Californien og laver vine, der hylder familiens arv og samtidig bringer innovation ind i vinifikationens kunst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rosso \u0026amp; Bianco Rosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso \u0026amp; Bianco-vinene fra Francis Ford Coppola er et personligt udtryk for familietraditionen. Rosso \u0026amp; Bianco Rosso er en cuvée, der hylder de første vine fra vinhuset, og byder på en kompleks blanding af Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah og Petite Sirah fra forskellige klimazoner i Californien, som giver hver flaske spændende nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne rødvin er kendetegnet ved en flot integration af saftige røde bær, ristet eg og milde krydderier. Den aromatiske profil domineres af toner af røde kirsebær og brombær med en krydret bund og et behageligt strejf af vanilje fra lagringen på fad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah, Petite Sirah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinen er blød og har middel fylde med en rund smagsoplevelse, bløde tanniner og en afslutning, hvor moden frugt og krydderier smelter harmonisk sammen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Denne blend er skabt til at blive nydt ung og viser sine frugtige og krydrede aromaer bedst, når den drikkes forholdsvis tidligt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso \u0026amp; Bianco Rosso er perfekt til et bredt udvalg af retter, fra grillet kød og kraftige pastaretter til lækre pizzaer og mellemkraftige oste.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48700494610780,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":48700494643548,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-rosso-bianco-rosso-etats-unis.jpg?v=1715864507"},{"product_id":"porseleinberg-syrah-afrique-du-sud","title":"Porseleinberg - Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvéen \u003cstrong\u003ePorseleinberg Syrah\u003c\/strong\u003e kommer fra vinregionen Swartland i Sydafrika, et tørt og ekstremt terroir, der er berømt for sine jorde af skifer og granit samt sine gamle, ikke-kunstvandede vinstokke. Vingården blev grundlagt i 2009 af Mark Kent fra Boekenhoutskloof med idéen om at skabe en unik og enestående cuvée af Syrah. \u003cstrong\u003eCallie Louw\u003c\/strong\u003e, en visionær vinbonde med en ikke-interventionistisk stil, står for vinifikationen og respekterer i videst muligt omfang årgangens karakter. Druerne udvælges og plukkes omhyggeligt i vinmarken. Han bruger overvejende hele klaser under gæringen. Derefter lagres vinen i store egefade (foudres) på 2.500 liter og nogle få betonæg. Denne tilgang giver en lagring, der fremmer mikroiltning og samtidig undgår træaromaer, for Callie vil ikke have, at egetræet forstyrrer frugtens renhed og terroirets karakter. Vinen byder på aromaer af \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003evilde brombær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003ekirsebær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003ehindbær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003eribs,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003etørrede roser,\u003c\/strong\u003e af læder, \u003cstrong\u003eappelsinskal,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e af den sorte slags, \u003cstrong\u003ekryddernelliker,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eallehånde\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eJamaica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Smagen er krydret, blød og af en fortryllende elegance, kombineret med fine tanniner og en eftersmag fuld af energi. Denne \u003cstrong\u003ePorseleinberg Syrah\u003c\/strong\u003e sammenlignes ofte med de bedste Syrah-vine fra den nordlige Rhône, idet den forener struktur, elegance og raffinement, og har etableret sig som en af verdens bedste Syrah-vine. De ikoniske etiketter trykkes i hånden af Callie på en gammel Heidelberg-presse (\u003cspan\u003e170 år gammel)\u003c\/span\u003e, hvilket giver vinen en håndværksmæssig charme. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49293973160284,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Porseleinberg-Syrah-Afriquedusud.png?v=1725125736"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Distenta III Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eer\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euden\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etvivl\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eden\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emest\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eombejlede\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eog\u003c\/span\u003e »\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekultomspundne\u003c\/span\u003e« \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproducent i\u003c\/span\u003e Californien. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eDens\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evine\u003c\/span\u003e er \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eekstremt\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esjældne\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduceret\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esmå\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emængder\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eundertiden\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekun\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enogle\u003c\/span\u003e få barriquer. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eDet\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esiger\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esig\u003c\/span\u003e selv, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eat man\u003c\/span\u003e skal skrive sig \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epå \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e venteliste \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efor\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eat\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efå fat i dem\u003c\/span\u003e. En \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanden\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evigtig\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eegenskab\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eer,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eat\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evingården\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eejes\u003c\/span\u003e af \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eden\u003c\/span\u003e østrigske \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekunstner\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eog\u003c\/span\u003e restauratør, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eikonoklasten\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e. Krankl \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egrundlagde\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esin\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evingård\u003c\/span\u003e sammen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emed\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esin\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekone\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ei\u003c\/span\u003e V\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura i Californien, en \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eby\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebeliggende\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003e times \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekørsel\u003c\/span\u003e mod \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efra\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eHver\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evin\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efortæller\u003c\/span\u003e en \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ehistorie\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebærer\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esærskilt\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enavn\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eog\u003c\/span\u003e en \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eunik\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetiket\u003c\/span\u003e, naturligvis \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eskabt\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaf\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eingen anden end\u003c\/span\u003e Manfred selv.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – 97-99 point:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSyrah Distenta III 2021, der efter planen skal tappes i august, ser ud til at blive endnu en utrolig god Syrah fra Krankl. Den består af 82 % Syrah, 11 % Grenache og resten Mourvèdre, Petite Sirah og en håndfuld hvide druesorter. Den mørkt purpurrøde farve efterfølges af klassiske noter af Syrah fra et køligt klima: røget mørk frugt, jern, sorte oliven og kødede, peberagtige nuancer. Med en utrolig renhed, fyldig rigdom og perfekt integrerede tanniner og syre vil den holde i 15 til 20 år. Det er en helt magisk Syrah undervejs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– 98+ point:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eJeg smagte Syrah Distenta III 2021 som fadblend den 6. juli – aftapningen er planlagt til august. Den kommer fra tre af vingårdens marker: The Third Twin (51 %), Cumulus (26 %) og 23 % Eleven Confessions (23 %). Syrahen er blendet med 11,3 % Grenache, 3,3 % Mourvèdre, 2,1 % Petite Sirah, 0,9 % Petit Manseng og 0,7 % Muscat og er vinificeret med 21 % hele klaser. Den har ligget omkring 23 måneder på 53 % ny fransk eg, 43 % fade på et til tre år og 4 % beton. Uigennemsigtig rubinpurpur i glasset; den aromatiske kompleksitet i Distenta III kræver stor tålmodighed, for en særegen karakter af trøffel, jord og kaffebønner giver plads til elektriske strejf af violcreme, blåbærlikør og pebermyntekage. Smagen er medium- til fuldfyldig og usædvanligt let på fødderne. Den glider silkeblødt hen over ganen med et fyrværkeri af friskhed, og den blomstrede frugt afdæmpes af toner af grafit. Omkring 1.880 kasser og 600 magnumflasker forventes at komme på markedet i januar 2024.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49519101575516,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59522448752988,"sku":null,"price":1027.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIIISyrah-Etats-Unis.png?v=1728582083"},{"product_id":"casal-da-coelheira-terracos-do-tejo-tinto-portugal","title":"Casal da Coelheira - Terraços do Tejo Tinto - 2021","description":"\u003cp\u003eI mere end 3 generationer har \u003cstrong\u003eCasal da Coelheira\u003c\/strong\u003e arbejdet for at producere autentiske og karakterfulde vine fra Tejo-regionen. Vinene fremstilles med sans for balance, tradition og modernitet. Passionen for den portugisiske vintradition har givet Casal da Coelheira international anerkendelse for kvalitetsvine med en usædvanlig karakter og værdi. Denne cuvée har sit udspring i vinmarkerne langs floden \u003cstrong\u003eTejo\u003c\/strong\u003e, 150 km nord for Lissabon. Det er en blanding af 3 druesorter, der vokser på terrasser på sandede jorde i et middelhavsklima. Efter vinifikation i ståltanke lagres vinen i omkring 6 måneder på egetræsbarrique, før den tappes på flaske. Vinen byder på aromaer af \u003cstrong\u003ejordbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber \u003c\/strong\u003eog \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e. Smagen har en fremragende balance mellem naturlig friskhed og bløde tanniner.\u003c\/p\u003e","brand":"Explorateur de Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570086306140,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CasaldaCoelheira-TerracosdoTejoTinto-Portugal.png?v=1733243593"},{"product_id":"glenelly-glass-collection-syrah","title":"Glenelly Estate - Glass Collection Syrah - 2021","description":"\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"222\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-end=\"272\" data-start=\"225\"\u003eGlenelly Estate Glass Collection Syrah \u003c\/strong\u003eer en ikonisk cuvée fra \u003cstrong data-end=\"319\" data-start=\"303\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, en prestigefyldt vinregion i Sydafrika, kendt for karakterfulde rødvine. Syrah-stokkene står på skråningerne af bjerget \u003cstrong data-end=\"468\" data-start=\"454\"\u003eSimonsberg\u003c\/strong\u003e og nyder godt af et \u003cstrong data-end=\"536\" data-start=\"507\"\u003egranitterroir \u003c\/strong\u003eog et \u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"545\"\u003emiddelhavsklima dæmpet af brisen fra Atlanterhavet\u003c\/strong\u003e, der giver en langsom og harmonisk modning af druerne. Vinificeringen af denne Syrah fremhæver frugtens renhed. Druerne \u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"957\"\u003ehøstes med hånden\u003c\/strong\u003e og vinificeres derefter med stor omhu: spontan gæring i ståltanke med vildgær, nænsom ekstraktion og \u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1108\"\u003e10 måneders lagring på franske barriquer\u003c\/strong\u003e (hovedsageligt brugt for 2. og 3. gang) for at bevare den aromatiske glød og samtidig give kompleksitet og struktur. Metoden fremhæver Syrah-druen uden at skjule dens identitet bag for meget fadpræg. Ved smagningen forfører vinen med sin \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1424\"\u003eintense purpurfarve\u003c\/strong\u003e og en udtryksfuld buket, der blander \u003cstrong data-end=\"1502\" data-start=\"1481\"\u003emodne sorte frugter\u003c\/strong\u003e (brombær, solbær), \u003cstrong data-end=\"1549\" data-start=\"1519\"\u003eblomsternoter af viol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1570\" data-start=\"1551\"\u003epeberagtige krydderier\u003c\/strong\u003e og et subtilt strejf af \u003cstrong data-end=\"1610\" data-start=\"1595\"\u003esorte oliven\u003c\/strong\u003e. I munden er anslaget fyldigt og fløjlsblødt, båret af fine tanniner og en flot mineralsk friskhed. Eftersmagen er præget af \u003cstrong data-end=\"1805\" data-start=\"1756\"\u003enoter af lakrids, grafit og garrigue\u003c\/strong\u003e, kendetegnet for Syrah fra Kap-regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012012527964,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":54012418261340,"sku":"","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-glass-collection-syrah_4f929926-2513-4c97-9940-293204d8b4b7.jpg?v=1740060335"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Glenelly Estate - Estate Reserve Red - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinstokkene til denne cuvée ligger i vinregionen \u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"158\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, nærmere bestemt på skråningerne af \u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"252\"\u003eHelderberg-bjerget\u003c\/strong\u003e, et sted kendt for sine ideelle forhold for vindyrkning. Druerne blev sorteret med håndkraft og knust let. De blev koldudblødt i 3 dage, før gæringen begyndte. Under gæringen blev der foretaget tre overpumpninger om dagen, hvorefter vinen havde en forlænget skindkontakt i 2 til 3 uger. Derefter blev vinen lagt på franske egetræsfade, hvor den lagres i 18 måneder. \u003c\/span\u003eVinen har en dyb rød farve med purpur skær. I duften viser den intense aromaer af modne mørke frugter som \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esolbær,\u003c\/strong\u003e ledsaget af \u003cstrong\u003ekrydrede noter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emørk chokolade.\u003c\/strong\u003e I munden er anslaget fyldigt og struktureret med silkebløde tanniner og en fin friskhed. Smagen af mørke frugter blander sig med nuancer af cedertræ og lakrids og giver en lang og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012013740380,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":54012447654236,"sku":"","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-estate-reserve-red_75e42a97-2cd5-4e03-b4c1-5e55fd9256b5.jpg?v=1740060342"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_rouge.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/collections\/syrah.oembed?page=5","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}