{"title":"Vine af Grüner Veltliner","description":"\u003cstrong\u003e Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e er Østrigs ikoniske druesort og langt den mest udbredte druesort i landet. Den har aromaer af citrus (citronskal og grapefrugt), suppleret med toner af stenfrugt som abrikos og et strejf af hvid peber, der er karakteristisk for druesorten. De bedste østrigske udtryk kommer fra vinmarkerne over Donau, i Wachau, Kremstal og Kamptal.\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"emmerich-knoll-gruner-veltliner-loibner-federspiel-autriche","title":"Emmerich Knoll - Grüner Veltliner Loibner Federspiel - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinkælderen \u003cstrong\u003eEmmerich Knoll\u003c\/strong\u003e er en af Østrigs mest berømte vingårde. Den traditionelle etiket har kultstatus blandt kendere. Huset har altid satset på fine vine, præget af terroiret, rene og uden krummelurer. Druerne dyrkes i vinmarken Loibnerberg, hvor der blev dyrket vin allerede i 1380. På grund af dens orientering og \u003cstrong\u003estejle beliggenhed\u003c\/strong\u003e (gennemsnitlig hældning på 40 %) er høsten vanskelig og foregår udelukkende i hånden. Men det er netop denne hældning, der giver druer af meget høj kvalitet. Efter gæring i store egefade (foudre) og tanke hviler vinen på fin bærme i 3 måneder. Det aromatiske udtryk i \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e (berømt østrigsk hvid drue) er intenst og komplekst, især med toner af \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, gul frugt som \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, citrusfrugter som \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e – ledsaget af mineralske og salte nuancer som skifer og flint. I munden er den fin, \u003cstrong\u003eelegant\u003c\/strong\u003e og båret af en fin og spytfremkaldende syre, der bliver længe. Eftersmagen er \u003cstrong\u003efin\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esubtil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinene fra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eklassificeres efter mostens fylde ved høsten i 3 kategorier:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e for de letteste (ca. 11 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (ca. 12,5 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (fra 13 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42397493395702,"sku":"","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":42397493428470,"sku":"","price":199.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/EmmerichKnol-GrunerVeltlinerLoibnerFederspiel-Autriche.png?v=1652170193"},{"product_id":"karl-steininger-gruner-veltliner-grand-gru-reserve-autriche","title":"Karl Steininger - Grüner Veltliner «Grand Grü» Reserve - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMidt i hjertet af det østrigske vinland i Langenlois ligger vingården \u003cstrong\u003eKarl Steininger\u003c\/strong\u003e på den majestætiske bakke over \u003cstrong\u003efloden Kamp\u003c\/strong\u003e, der har givet regionen sit navn (Kamptal). Cuvéens navn »\u003cstrong\u003eGrand Grü\u003c\/strong\u003e« er et ordspil, der leder tankerne hen på Grand Cru og på, at der er tale om en stor Grüner Veltliner. Druerne til denne vin kommer fra vingårdens bedste vinmark. Når de modne druer er høstet og presset, gærer mosten i ståltank og hviler derefter i store fade af akacietræ under den malolaktiske gæring og lagringen. Derefter lagres vinen i \u003cstrong\u003e10 måneder på bærmen\u003c\/strong\u003e for at integrere alle aromakomponenter og få mere tekstur. Vinen viser elegante noter af \u003cstrong\u003epærekompot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnød\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciehonning\u003c\/strong\u003e, gule frugter som \u003cstrong\u003emirabelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikos\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evinfersken\u003c\/strong\u003e. Smagen er rund, saftig og meget moden med en fin, lang syre. Eftersmagen er saftig, vedvarende og mineralsk. \u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248775135478,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/KarlSteininger-GrunerVeltliner_GrandGru_Reserve-Autriche.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"gritsch-gruner-veltliner-cru-setzberg-autriche","title":"Gritsch -  Grüner Veltliner cru Setzberg - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården Gritsch blev grundlagt i 1980 og ligger i Wachau i det nordlige \u003cstrong\u003eØstrig\u003c\/strong\u003e. Det er vinmarken, der giver hver af vingårdens vine sin karakter. De geologiske forhold og det særlige mikroklima i hver enkelt vinmark skaber vine med en helt unik karakter. Tro mod sin filosofi griber \u003cstrong\u003eRoman Gritsch\u003c\/strong\u003e kun moderat ind i vinfremstillingen og giver vinen den tid, den behøver til at modnes og udvikle sine aromaer. \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e, Østrigs mest berømte og mest plantede hvide drue, er grundlaget for denne cuvée. Vinen udvikler aromaer af \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eæble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirabelle\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e. Smagen har en fin fylde og en elegant syre. Eftersmagen slutter med subtile mineralske noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinene fra \u003cspan style=\"color: #9f0b0b;\"\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e inddeles efter mostens indhold ved høsten i 3 kategorier:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e for de letteste (ca. 11 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (ca. 12,5 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (fra 13 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147550437531,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Gritsch-GrunerVeltlinerSetzberg-Autriche.jpg?v=1652170280"},{"product_id":"ott-am-berg-gruner-veltliner-autriche","title":"Ott - AM Berg Grüner Veltliner - 2025","description":"\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"801\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"225\"\u003eAm Berg Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e kommer fra vindistriktet \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"375\"\u003eWagram\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"398\"\u003eNiederösterreich\u003c\/strong\u003e. Dette unikke terroir af \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"448\"\u003edyb løss\u003c\/strong\u003e med meget kalk giver \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"498\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e ideelle betingelser for at udfolde sig, med mineralsk kraft og aromatisk friskhed. Parcellen »Am Berg« ligger lidt højt på østvendte skråninger og nyder godt af et tempereret mikroklima, som fremmer en \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"750\"\u003elangsom modning\u003c\/strong\u003e, der bevarer syren og frugtens renhed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"801\"\u003eVinifikationen, tro mod Bernhard Otts minimalistiske filosofi, bygger på naturlige metoder: \u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"931\"\u003ehøst med håndkraft\u003c\/strong\u003e, skånsom presning, \u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"976\"\u003espontan gæring\u003c\/strong\u003e med vildgær og derefter lagring i ståltanke på fin bærme. Ingen kunstgreb, ingen sminke – målet er klart: at vise druens og terroirets rene identitet. Denne respektfulde tilgang giver en \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1229\"\u003efornem Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e, krystalklar og vibrerende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1255\" data-end=\"1795\"\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1434\"\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efennikel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1434\"\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1434\"\u003e hvid peber og friske urter\u003c\/strong\u003e, med et strejf af \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Smagen er ligefrem og stram, båret af en \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1554\"\u003efin, livlig syre\u003c\/strong\u003e, en let kridtet tekstur og en salt, frisk og energisk eftersmag. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54664327135580,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":54664327168348,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ott_Am_Berg_Gruner_Veltliner_-_Autriche.png?v=1748866770"},{"product_id":"huber-terrassen-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Terrassen Grüner Veltliner - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne Grüner Veltliner kommer fra de terrasserede skråninger, der hæver sig over Traisental, fra parceller omkring Reichersdorf nordvest for Wien i Niederösterreich. Vinstokkene står i kalkholdig og gruset jord, der sikrer god dræning og giver en langsom og jævn modning. Terrasserne vender overvejende mod syd og sydøst og får rigeligt med sol, samtidig med at de nyder godt af kølige nætter fra Alpernes udløbere, hvilket bevarer vinens spænding og aromatiske finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner-druerne til cuvéen Terrassen høstes ved optimal modenhed og presses skånsomt. Mosten gæres derefter i ståltanke ved kontrolleret temperatur for at bevare druesortens friske og frugtige karakter. Lagringen fortsætter i ståltanke på den fine bærme i nogle måneder uden brug af træ for at bevare den aromatiske renhed, spændingen og mineraliteten, som er typisk for Hubers stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, løftet af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af finesse og et strejf af \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, typisk for druesorten. I baggrunden er der en \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, der minder om våde sten og kridt og giver relief og præcision. Smagen er livlig og slank, båret af en ren syre, en let, men saftig tekstur og en stram, let salt eftersmag, der forlænger de aromatiske indtryk med stor friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178453971292,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56178454004060,"sku":null,"price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Terrassen-Riesling-2019.jpg?v=1765223517"},{"product_id":"huber-alte-setzen-erste-lage-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Alte Setzen Erste Lage Grüner Veltliner - 2023","description":"\u003cp\u003eDenne Grüner Veltliner kommer fra vinmarken Alte Setzen, klassificeret som Erste Lage i Traisental, og bliver til på terrasserede skråninger over bredderne af floden Traisen i Niederösterreich. Vinstokkene er plantet på kalkholdige og gruset jorde, der er typiske for denne kølige dal med moderat kontinentalt klima, hvor temperaturudsvingene giver en langsom og fuldstændig modning. Dette præcise og godt ventilerede terroir, der ligger ikke langt fra Donau og syd for Wachau, er kendt for at give stramme hvidvine, dybt mineralske og med stor aromatisk renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner høstet med hånden på cruen Alte Setzen, efterfulgt af en nænsom presning af hele klaser. Efter en statisk bundfældning foregår den alkoholiske gæring langsomt i ståltanke ved kontrolleret temperatur for at bevare den aromatiske renhed og mineraliteten. Derefter lagres vinen på den fine bærme i ståltanke i flere måneder, med moderat bâtonnage afhængigt af årgangen, inden en omhyggelig aftapning, der skal bevare præcisionen, spændingen og udtrykket af Erste Lage-terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esprødt grønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomsteragtige\u003c\/strong\u003e noter i baggrunden og \u003cstrong\u003ekrydrede toner af hvid peber\u003c\/strong\u003e. Man fornemmer også en markant \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e struktur, der leder tankerne hen på våd sten og kridt. I munden er vinen på én gang fyldig og præcis, båret af en livlig syre, der forlænger eftersmagen, med en let kridtet tekstur og et indtryk af stor og vedvarende friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178459574620,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56178459607388,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Alte-Setzen-Erste-Lage-Gruner-Veltliner-2021-BIO.jpg?v=1765223568"},{"product_id":"huber-zwirch-erste-lage-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Zwirch Erste Lage Grüner Veltliner - 2023","description":"\u003cp\u003eZwirch-vinmarken ligger i Weinviertel i det nordøstlige Østrig, hører til de klassificerede Erste Lage-marker og har privilegerede eksponeringer omkring landsbyen Reichersdorf og de omkringliggende bakker. Jorden består overvejende af løss og kalkaflejringer og er ideel til Grüner Veltliner. Dette kølige, let vindomsuste terroir giver en langsom modning af druerne, der bevarer spænding og aromatisk renhed. Nærheden til Donau og den markante kontinentale indflydelse giver store temperaturforskelle, som styrker vinens mineralske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner høstes med hånden på cruen Zwirch, og druerne sorteres omhyggeligt. Nænsom presning efterfølges af kold, statisk bundfældning og derefter alkoholisk gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur for at bevare den aromatiske renhed og terroirets mineralitet. Lagringen fortsætter på den fine bærme i ståltanke i flere måneder med moderat bâtonnage afhængigt af årgangen, før vinen tappes med det mål at bevare den spænding, præcision og friskhed, der kendetegner denne Erste Lage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003estenfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af fine strejf af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e, løftet af et strejf af \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og en subtil \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e. I munden har vinen en \u003cstrong\u003efyldig\u003c\/strong\u003e men præcis tekstur, båret af en \u003cstrong\u003elivlig syre\u003c\/strong\u003e, der forlænger eftersmagen. Helheden er afbalanceret med en ret struktur og en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e og lang eftersmag, der fremhæver terroirets karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178460754268,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":56178460787036,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Zwirch-Erste-Lage-Gruner-Veltliner-2022-BIO.jpg?v=1765223587"},{"product_id":"huber-berg-erste-lage-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Berg Erste Lage Grüner Veltliner - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne Grüner Veltliner kommer fra skråningerne i Kamptal nordvest for Wien, fra parcellen Berg, klassificeret som Erste Lage, med jord hovedsageligt af løss og sandsten med kalkpåvirkning. Vinstokkene har et køligt klima præget af vekslen mellem solrige dage og køligere nætter, hvilket giver en langsom modning og en fin naturlig syre. Den gode eksponering og den skrånende topografi sikrer en fremragende dræning og bidrager til det præcise og stramme udtryk i denne østrigske hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner-druerne fra cru’et Berg, klassificeret som Erste Lage, høstes med hånden ved fuld modenhed og presses skånsomt før en kontrolleret gæring i ståltanke for at bevare den aromatiske renhed og friskheden. Vinen lagres derefter i flere måneder på den fine bærme, hovedsageligt i ståltanke, med afmålt bâtonnage for at give fylde og kompleksitet, samtidig med at den bevarer den stramme, mineralske og præcise karakter, som er typisk for de tørre hvidvine fra Huber i Østrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af finesse og en dimension af \u003cstrong\u003ehvide krydderier\u003c\/strong\u003e, typisk for druesorten, båret af en subtil \u003cstrong\u003emineralsk tone\u003c\/strong\u003e. Smagen er præcis og stram, båret af en livlig syre, der forlænger længden, med en tekstur, der er både fyldig og krystalklar, og en spytfremkaldende eftersmag, der fremhæver frugtens renhed og terroirets friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":56178462359900,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":58898452119900,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl) \/ 2021","offer_id":56178462392668,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl) \/ 2018","offer_id":58898452152668,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Berg-Erste-Lage-Gruner-Veltliner-2018.jpg?v=1765223607"},{"product_id":"huber-obere-steigen-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Obere Steigen Grüner Veltliner - 2024","description":"\u003cp\u003eHuber-vingårdens vinmark Obere Steigen ligger i hjertet af Niederösterreich og strækker sig over skråningerne ved Reichersdorf i Traisental. Området har et køligt klima præget af Donau og kølige vinde fra Alpernes udløbere. Jorden består hovedsageligt af kalk og løss og udgør et terroir, der er ideelt til et præcist og stramt udtryk af Grüner Veltliner. Vinstokkene er plantet på skråninger, hvilket giver god dræning og en langsom og jævn modning af druerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner-druerne til Obere Steigen høstes ved optimal modenhed og presses nænsomt før en kontrolleret gæring i ståltanke for at bevare den aromatiske friskhed og druens typiske karakter. Vinifikationen foregår ved lav temperatur med lagring på fin bærme i tank for at give fylde og kompleksitet, samtidig med at profilen forbliver tør, præcis og krystalklar. Hele processen sigter mod at udtrykke terroirets renhed og Grüner Veltliners krydrede og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esprødt grønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, understøttet af mere delikate strejf af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e. Dertil kommer diskrete krydrede nuancer af \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e side, der minder om våd sten. I munden er teksturen \u003cstrong\u003elivlig\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eslank\u003c\/strong\u003e, båret af en præcis syre, en flydende, men koncentreret krop og en \u003cstrong\u003esaltet\u003c\/strong\u003e og vedvarende eftersmag, der forstærker følelsen af friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178464555356,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56178464588124,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER--Obere-Steigen--Gruner-Veltliner-2023-BIO.jpg?v=1765223627"},{"product_id":"emmerich-knoll-ried-schutt-autriche","title":"Emmerich Knoll - Ried Schütt - 2022","description":"\u003cp\u003eRied Schütt ligger på Donaus venstre bred og er en af de mest emblematiske crus i Wachau, ved foden af landsbyen Dürnstein i Niederösterreich. Denne vinmark med stejle terrasser, der vender mod syd og sydøst, har mager jord af gnejs og skifer blandet med stenede aflejringer. Nærheden til floden udjævner temperaturudsvingene, mens de kølige vinde fra dalen giver store forskelle mellem dag og nat. Disse forhold fremmer en langsom modning af druerne og giver vinen et særdeles præcist og mineralsk udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra Ried Schütt høstes med hånden ved fuld modenhed og sorteres omhyggeligt før en nænsom presning. Mosten bundfældes og gærer derefter langsomt, hovedsageligt i store egefade (foudres) og ståltanke, for at bevare den aromatiske renhed og terroirets udtryk. Lagringen fortsætter på den fine bærme i de samme beholdere for at give tekstur og kompleksitet uden at skjule den mineralitet, der kendetegner denne cru. Vinen tappes efter en forlænget modning, når den har en optimal balance mellem friskhed, struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003estenfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efrugter med hvidt kød\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af fin karakter, \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e af subtil art og en tydeligt \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og koncentreret, båret af en stram syre, der strækker strukturen, med en præcis, næsten krystalklar tekstur og en lang, salt og vedvarende eftersmag, der understreger terroirets klippekarakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582485115228,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56582485147996,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1152024.png?v=1769589367"},{"product_id":"ott-estate-ried-spiegel-feuersbrunn-autriche","title":"Ott Estate - Ried Spiegel Feuersbrunn - 2021","description":"\u003cp\u003eRied Spiegel ligger på de blide skråninger omkring Feuersbrunn på Donaus venstre bred og er et af vinhuset Otts mest emblematiske terroirer i vinregionen Wagram i Niederösterreich. Denne skråning, der vender mod sydøst, har dyb løssjord, som er kendt for at kunne holde på vandet og samtidig sikre god dræning. Vinmarken nyder godt af et moderat kontinentalt klima med varme dage og kølige nætter, som fremmer en langsom og fuldstændig modning af druerne og et præcist udtryk for druesorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til cuvéen høstes med hånden, sorteres omhyggeligt og presses nænsomt for at bevare den aromatiske finesse. Mosten gærer derefter langsomt, hovedsageligt i ståltanke ved kontrolleret temperatur, for at bevare frugtens renhed og terroirets præcise udtryk. Lagringen fortsætter på den fine bærme i flere måneder, stadig i tank, med afmålt bâtonnage, der giver tekstur og kompleksitet uden at tynge den krystalklare og stramme profil, der kendetegner vinhusets vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e i form af fine hvide blomster og hyldeblomst samt \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emineralske\u003c\/strong\u003e toner, der minder om hvid peber og våde sten. I munden er vinen præcis og stram, båret af en livlig syre, en fyldig, men slank tekstur og en lang, salt og forfriskende eftersmag, der understreger frugtens renhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582490554716,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56582490587484,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bernhard_ott_ried_spiegel_2022.jpg?v=1769589448"},{"product_id":"ott-estate-ried-stein-engabrunn-autriche","title":"Ott Estate - Ried Stein Engabrunn - 2021","description":"\u003cp\u003eVinmarken Ried Stein ligger i landsbyen Engabrunn på Donaus venstre bred i Niederösterreich og hører til vinregionen Kamptal på grænsen til Wagram. Vinstokkene er plantet i stenet jord med løss, grus og kalksten, overvejende mod syd og sydøst. Dette kølige, luftige og veldrænede terroir giver en langsom modning af druerne og bevarer en markant syre, samtidig med at det giver de hvidvine, som vinhuset Ott fremstiller, en karakteristisk mineralsk dimension.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til cuvéen Ried Stein Engabrunn høstes ved fuld modenhed og presses nænsomt, før mosten omhyggeligt bundfældes. Gæringen foregår langsomt, hovedsageligt i ståltanke, for at bevare terroirets aromatiske renhed og mineralske spænding. Lagringen fortsætter på den fine bærme i de samme beholdere med afmålt bâtonnage, der giver fylde uden at skjule frugtens præcision. Hele vinifikationen sigter mod at udtrykke den finesse, salthed og dybde, der kendetegner denne cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af fin karakter og et \u003cstrong\u003eurteagtigt strejf\u003c\/strong\u003e, der minder om urterne på skråningerne. En markant, let salt \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e suppleres af fine \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e i eftersmagen. I munden er vinen præcis og stram, båret af en livlig syre, en slank, men fyldig tekstur og en lang, krystalklar eftersmag, der fremhæver terroirets renhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582492881244,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56582492914012,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/0880e2ff3f5ec2c90d94755d70947dfb_e71e33d9-941d-4c49-b50b-be899362787f.png?v=1769589467"},{"product_id":"ott-estate-ried-rosenberg-feuersbrunn-autriche","title":"Ott Estate - Ried Rosenberg Feuersbrunn - 2021","description":"\u003cp\u003eRied Rosenberg ligger på skråningerne ved Feuersbrunn på Donaus nordlige bred og er en af vinhuset Otts mest emblematiske crus i Wagram-regionen i Niederösterreich. Vinmarken har dyb løssjord blandet med kalk- og leraflejringer, som giver en fremragende vandtilbageholdelse og en langsom modning af druerne. Den svagt skrånende mark nyder godt af et kontinentalt klima, der tempereres af floden, og giver markante temperaturforskelle, som bevarer vinens friskhed og aromatiske renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden på Ried Rosenberg og sorteres omhyggeligt før en nænsom presning af hele klaser. Mosten bundfældes naturligt, før den kommer på fad til en spontan gæring med vildgær ved lav temperatur for at bevare den aromatiske renhed og terroirets udtryk. Lagringen foregår længe på den fine bærme, hovedsageligt i store foudres og ståltanke med afmålt bâtonnage, før vinen i ro og mag tappes med det mål at forene tæthed, præcision og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003estenfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede toner\u003c\/strong\u003e af fin karakter, \u003cstrong\u003ekrydrede nuancer\u003c\/strong\u003e af subtil art og en \u003cstrong\u003emineralsk kerne\u003c\/strong\u003e med tydeligt præg, der minder om kridt og våde sten. I munden er vinen fyldig og struktureret, båret af en præcis syre, der strækker vinen ud, med en silkeblød tekstur, en fin spænding og en lang, mundvandsfremkaldende og let salt eftersmag, der understreger terroirets løssoprindelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582493798748,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56582493831516,"sku":null,"price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/id-5176.jpg?v=1769589486"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-g-v-kamptal-terrassen-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - G. V. Kamptal Terrassen - 2024","description":"\u003cp\u003eDenne cuvée kommer fra Kamptal, en stor vinregion i Niederösterreich omkring floden Kamp og byen Langenlois, hvor vingården Bründlmayer ligger. Druerne stammer fra flere terrasserede parceller på de omkringliggende skråninger. Vinmarken påvirkes både af varme luftstrømme fra øst og af friske nætter fra Waldviertel længere mod nord. Jorden veksler blandt andet mellem løss, silt, ler og gamle bjergarter. Denne mangfoldighed af jorde og mikroklimaer giver Grüner Veltliner et udtryk, der er både friskt, præcist og typisk for Kamptal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft og presses hurtigt. Gæringen foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur, efterfulgt af lagring på fin bærme frem til aftapningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprøde pærer\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, forlænget af strejf af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e. En nuance af \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e giver en klar mineralsk dimension, mens delikate toner af \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e understreger dens lette og drikkevenlige karakter. Smagen er smidig og slank, båret af en livlig syre, der giver liv til en præcis frugt. Den lette, men harmoniske tekstur fører til en frisk, saltet og subtilt krydret eftersmag, der er karakteristisk for Grüner Veltliner fra Kamptals terrasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274188194140,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59274188226908,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bruendlmayer-veltliner-terrassen.png?v=1790331391"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-g-v-langenloiser-alte-reben-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - G. V. Langenloiser Alte Reben - 2022","description":"\u003cp\u003eVinstokkene til denne cuvée står omkring Langenlois midt i Kamptal i Niederösterreich. Denne anerkendte vinregion har et pannonisk klima, der mildnes af køligere påvirkninger fra nordvest, hvilket skaber store temperaturforskelle, som fremmer den aromatiske præcision. De gamle vinstokke henter næring dybt nede i en mosaik af løss, silt og gamle bjergarter. Bründlmayers vinmark i Kamp-dalen forener en lang vintradition med en meget parcelopdelt tilgang til terroirerne og giver hvidvine, der på én gang er modne, stramme og dybt forankrede i deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne fra gamle Grüner Veltliner-vinstokke i Langenlois høstes omhyggeligt og presses skånsomt. Gæring og lagring foregår i ståltanke for at bevare den aromatiske præcision, friskheden og terroirets mineralske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodent æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftig pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, suppleret af nuancer af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e. En underliggende tone af \u003cstrong\u003efugtig sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esaltholdig mineralitet\u003c\/strong\u003e understreger terroirudtrykket. Smagen er fyldig og koncentreret, båret af en smidig tekstur og en præcis syre, der giver fremdrift og friskhed. Eftersmagen er lang og velsmagende og forlænger indtrykkene af \u003cstrong\u003estenfrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efine krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274188554588,"sku":null,"price":55.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59274188587356,"sku":null,"price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Brundlmayer-Gruner-Veltliner-Alte-Reben-zoom.jpg?v=1790331426"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-g-v-ried-lamm-erste-lage-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - G. V. Ried Lamm Erste Lage - 2021","description":"\u003cp\u003eRied Lamm ligger i Kamp-dalen i hjertet af Kamptal nær Langenlois i Niederösterreich. Denne parcel, klassificeret som Erste Lage, ligger på en anerkendt skråning, der er udsat for regionens kontinentale indflydelse og de køligere luftstrømme fra Waldviertel. De dybe løssjorde, blandet med ler og kalkholdige elementer, giver Grüner Veltliner en langsom og jævn modning. Vinmarken giver vine, der på én gang er fyldige, krydrede og stramme, og hvis naturlige kraft balanceres af en friskhed, der er karakteristisk for Kamptal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden og udvælges omhyggeligt, hvorefter de får en kort udblødning inden en nænsom presning. Gæringen foregår i ståltanke, efterfulgt af lagring på den fine bærme i store, brugte fade af østrigsk eg (foudres).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emoden pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egult æble\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, suppleret af nuancer af \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elys tobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e. Helheden udvikler sig mod et diskret \u003cstrong\u003eurteagtigt\u003c\/strong\u003e og salt udtryk med et strejf af \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e i baggrunden. I munden er vinen tæt og cremet, båret af en præcis syre, der giver energi. Den lange, mineralske og krydrede eftersmag bekræfter terroirets dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274189046108,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59274189078876,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gv_lamm.png?v=1790331462"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-langenloiser-steinmassl-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - Langenloiser Steinmassl - 2019","description":"\u003cp\u003eParcellen Steinmassl ligger på skråningerne ved Langenlois i hjertet af Kamptal i vinområdet Niederösterreich. Denne vinmark, klassificeret som Erste Lage, har godt eksponerede skråninger og kølige nætter fra de omkringliggende skovklædte højder. Jordene forener løss med stenede og krystallinske elementer, hvilket fremmer både druernes modenhed og et stramt udtryk af terroiret. I denne region, præget af Donau og floden Kamp, giver det kontinentale klima lyse dage og temperaturudsving, der er ideelle til præcise, dybe og fint mejslede hvidvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden med en streng udvælgelse og presses derefter nænsomt. Gæringen foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur. Derefter lagres vinen på den fine bærme i rustfrit stål for at bevare den aromatiske renhed og den mineralske spænding, der er særegen for Steinmassls terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003egult æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, suppleret af nuancer af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e. En struktur af \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehavsalt\u003c\/strong\u003e understreger den mineralske karakter. Smagen er fyldig, men slank, med en satinagtig tekstur, en livlig og integreret syre og en lang, krydret og salt eftersmag. Helheden forener koncentration, friskhed og præcision og bevarer samtidig en bemærkelsesværdig energi ved bordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274191602012,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59274191634780,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Brundlmayer-GrunerVeltliner-LangenloiserAlteReben.jpg?v=1790331498"},{"product_id":"gritsch-gruner-veltliner-smaragd-autriche","title":"Gritsch - Grüner Veltliner Smaragd - 2021","description":"\u003cp\u003eDenne Grüner Veltliner Smaragd kommer fra Wachau, en smal dal langs Donau i Niederösterreich, optaget på UNESCO's verdensarvsliste. Weingut Roman Gritsch holder til i Spitz an der Donau ved foden af Setzberg, hvor vinstokkene står på terrasser understøttet af tørstensmure. De mest anerkendte parceller, 1000-Eimerberg og Setzberg, ligger på forvitret krystallinsk jord og paragnejs. Roman Gritsch, anden generation i familien, har ledet vingården siden 2013.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes fuldmodne: Betegnelsen Smaragd dækker ifølge foreningen Vinea Wachaus regler dalens fyldigste tørre vine, lavet af sent høstede druer. Tro mod sin filosofi griber Roman Gritsch kun afmålt ind under vinificeringen og giver vinen den tid, den behøver for at modne og udvikle sine aromaer. Resultatet er en klassisk hvidvin uden kunstgreb, skabt til at vise hele sit potentiale med årene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har toner af \u003cstrong\u003egult æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonningmelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eengurter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eakaciehonning\u003c\/strong\u003e. Duften er moden og indbydende og forener gul frugt med det krydrede strejf, der er typisk for druen. Smagen er saftig og substantiel, strammet op af en fin syre og en mineralsk struktur. Den lange og pebrede eftersmag gør den til en fremragende ledsager ved bordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433415004,"sku":null,"price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/weingut-roman-gritsch-wachau-gr_C3_BCner-veltliner-smaragd-terrassen.jpg?v=1791907402"},{"product_id":"moric-sankt-georgen-gruner-veltliner-autriche","title":"Moric - Sankt Georgen Grüner Veltliner - 2021","description":"\u003cp\u003eSankt Georgen, en landsby under Eisenstadt i det nordlige Burgenland, ligger op ad skråningerne af Leithagebirge vest for Neusiedler See. Vinstokkene står her på kølige steder i stenet jord af kalk og skifer, som bevarer Grüner Veltliners stramhed og glød. Landsbyens navn, som myndighederne i en periode nægtede at tillade på etiketten, har givet vinen dens drilske undertitel, Serious Wine from a Gorgeous Place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra gamle vinstokke og vinificeres minimalistisk. Gæringen foregår spontant med vildgær, hvorefter vinen lagres på bærmen i fade på 500 liter, før den tappes uden kraftig filtrering. Denne tålmodige tilgang giver en kompleks hvidvin, skabt til lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003egult æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprød pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eengurter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Smagen har en frisk struktur og en fin tekstur og er på én gang tæt og levende. Den lange og præcise eftersmag blander urteagtige krydderier og en vedvarende friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678611292,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/moric-sankt-georgen-aka-serious-wine-from-a-gorgeous-place-2021_1_square_e41ca6d0.png?v=1792760913"},{"product_id":"huber-gruner-veltliner-eiswein-autriche","title":"Huber - Grüner Veltliner Eiswein - 2023","description":"\u003cp\u003eHuber - Grüner Veltliner Eiswein kommer fra Traisental i Niederösterreich, nær Reichersdorf. Druerne stammer fra skråningerne Engelreich og Berg i omkring 350 meters højde på kalkjord. Kontrasten mellem kølige alpine nætter og varme pannoniske dage, efterfulgt af vinterens tidlige frost, gør det muligt at fremstille denne isvin, der er sjælden og krævende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, dyrket økologisk, blev høstet den 4. december 2023 ved temperaturer under -7 °C. Grüner veltlinerens tykke skal gør det muligt for bærrene at forblive intakte længe på stokken. Presset i frossen tilstand giver de en meget koncentreret most, som vinificeres ved lav temperatur og derefter lagres seks måneder i ståltank for at bevare frugtens renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003eblomsterhonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereineclaude\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiseret abrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e. Smagen er blød og elegant med en velintegreret sødme. Helheden er ren, koncentreret og saftig, båret af friskheden fra Traisen-dalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"375ml","offer_id":59703169450332,"sku":null,"price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (37,5cl)","offer_id":59703169483100,"sku":null,"price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/008.png?v=1793374413"},{"product_id":"huber-gruner-veltliner-reichersdorf-alte-reben-autriche","title":"Huber - Grüner Veltliner Reichersdorf Alte Reben - 2025","description":"\u003cp\u003eHuber - Grüner Veltliner Reichersdorf Alte Reben kommer fra landsbyen Reichersdorf i Traisental i Niederösterreich. De gamle vinstokke er plantet på østvendte terrasser mellem 200 og 350 meters højde på sandet lerjord. Kontrasten mellem kølige nætter under alpin påvirkning og varme dage under pannonisk påvirkning giver en langsom modning og en bevaret syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, dyrket økologisk, presses langsomt i en pneumatisk presse i otte timer. Gæringen foregår i ståltank, hvorefter vinen lagres fire måneder på bærmen, som giver den en mere saftig tekstur uden at ændre frugtens klarhed. Årgang 2025 er frisk, præcis og meget aromatisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomsterhonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egule eksotiske frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esprødt rødt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekridt\u003c\/strong\u003e. Smagen er saftig, elegant og harmonisk, understøttet af en indbydende fylde og en perfekt integreret syre. Den brede og let bløde eftersmag fortsætter med æble.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703170728284,"sku":null,"price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59703170761052,"sku":null,"price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/B.-Huber-Gruner-Veltliner_Reichersdorf-NM-scaled.jpg?v=1793373873"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/66bb2a913713606efb3600a7ffba7aa5_a20a4556-5dd7-4799-bb84-8ae610cb4169.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/collections\/gruner-veltliner.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}