{"title":"Côte de Nuits","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCôte de Nuits strækker sig over omkring 20 kilometer fra syd for Dijon til Corgoloin og er det bankende hjerte i produktionen af nogle af verdens mest prestigefyldte rødvine, hovedsageligt lavet på Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinene fra Côte de Nuits er kendt for deres aromatiske intensitet, deres komplekse struktur og deres bemærkelsesværdige evne til at lagre takket være den perfekte balance mellem syre og tanniner. Appellationer som Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée og Chambolle-Musigny er navne, der får hjertet til at banke hos kendere og samlere af grands crus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJordbunden i Côte de Nuits er et geologisk kludetæppe af kalk og ler, beriget med mergel, som giver vinene en markant mineralitet. Vinmarkernes overvejende østvendte beliggenhed fanger sollyset optimalt og bidrager dermed til en optimal modenhed i druerne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olivier-guyot-marsannay-rose-fleur-de-printemps","title":"Olivier Guyot - Marsannay Rosé Fleur de Printemps - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Olivier Guyot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Olivier Guyot ligger i det anerkendte vindistrikt Bourgogne og skiller sig ud med sin stræben efter kvalitet og sin dybe respekt for terroiret. Med en omhyggelig tilgang til vinmarken og en nænsom vinificering laver Olivier Guyot vine, der viser kompleksiteten, elegancen og renheden i Bourgognes traditionelle druesorter. Vingården drives af vinbondens passion og arbejder for at udtrykke essensen af hver enkelt parcel. Resultatet er markante og raffinerede terroirvine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Olivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Olivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps er en hyldest til forårets fornyelse, udtrykt gennem Pinot Noirs finhed og friskhed. Den kommer fra vinmarkerne i Marsannay og viser vingårdens evne til at lave en rosé med karakter, hvor aromatisk finesse møder en elegant struktur. Fleur de Printemps er resultatet af en streng udvælgelse af druerne og en omhyggelig vinificering, der skal indfange essensen af Pinot Noir i en indbydende og frisk rosé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne rosé har en charmerende og indbydende duft med toner af friske røde bær som jordbær, kirsebær og hindbær, suppleret af blomsterstrejf og en let mineralsk tone. Balancen mellem de frugtige aromaer og vinens friskhed gør Fleur de Printemps til en udtryksfuld og behagelig cuvée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En strålende og forfriskende rosévin med livlig syre og en let smag. Cuvéen Marsannay Rosé Fleur de Printemps udmærker sig ved sin finesse, sin lethed at drikke og sin fine eftersmag, der giver en harmonisk smagsoplevelse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Cuvéen er lavet til at blive nydt ung for sin friskhed og sit liv, men kan alligevel udvikle sig diskret over nogle få år. Fokus ligger dog på at drikke den, mens den er helt ung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps er ideel som aperitif eller til lette retter som salater, skaldyr eller grillede grøntsager. Friskheden og letheden gør den til et perfekt følge til sommermåltider og hyggelige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47978420601180,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":48788655079772,"sku":"","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/olivier-guyot-marsannay-rose-fleur-de-printemps_66e4e617-2d43-4ae4-8ad5-393a1938da79.jpg?v=1712927585"},{"product_id":"trapet-rochelandet-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-bourgogne","title":"Trapet-Rochelandet - Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Trapet-Rochelandet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Trapet-Rochelandet ligger i hjertet af Bourgogne og er kendt for sin dedikation til kvalitet og tradition i vindyrkningen og vinfremstillingen. Vinhuset er specialiseret i områdets ikoniske druesorter, især Pinot Noir, og har et enestående terroir, der giver vine af bemærkelsesværdig kompleksitet og finesse. Med en miljøvenlig tilgang og minutiøs omhu i hvert trin af vinifikationen udtrykker Trapet-Rochelandet selve essensen af Gevrey-Chambertin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes fra Domaine Trapet-Rochelandet er en hyldest til vinarven og rigdommen i Bourgognes terroir. Den kommer fra gamle vinstokke og indfanger essensen af Pinot Noir i en af druens mest fornemme udtryk. Vinstokkenes alder giver vinen en enestående koncentration og dybde, samtidig med at den bevarer den balance og elegance, der kendetegner Gevrey-Chambertin. Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes er omhyggeligt lagret og forener aromatisk kraft, en raffineret tanninstruktur og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen udmærker sig ved en rig og kompleks buket med toner af modne mørke frugter som kirsebær og brombær, ledsaget af nuancer af fugtig jord, læder og krydderier. Aromaerne beriges af en velafstemt lagring på fad, som tilfører nuancer af vanilje og ristet brød og bidrager til vinens kompleksitet og elegance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En kraftfuld og elegant vin med en silkeblød tanninstruktur og en velintegreret syre. Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes har en imponerende længde i munden, som vidner om dens kvalitet og lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med sin solide struktur og aromatiske rigdom er denne cuvée skabt til at udvikle sig smukt med tiden og vinde i kompleksitet og nuancer med årene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGevrey-Chambertin Vieilles Vignes er en ideel ledsager til rige og smagfulde retter som grillet rødt kød, fjervildt og modne oste. Dybden og raffinementet gør den til et oplagt valg til særlige lejligheder og gastronomiske måltider.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011103535452,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/trapet-rochelandet-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-bourgogne_2bc790c6-b9a2-407f-a148-e91c81df5909.jpg?v=1713343552"},{"product_id":"domaine-dubois-cotes-de-nuits-villages-les-monts-de-boncourt-blanc-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Côtes de Nuits Villages Les Monts de Boncourt Blanc - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois ligger i hjertet af Bourgogne og er anerkendt for sit engagement i at lave vine, der viser kompleksiteten og elegancen i denne berømte vinregion. Vingården drives af en familie, der har dyrket vin i generationer, og bruger både traditionelle og innovative metoder til at dyrke sine vinstokke og lave vine af høj kvalitet. Domaine Dubois er specialiseret i Bourgognes klassiske druesorter og er især værdsat for sine hvid- og rødvine, der autentisk afspejler det unikke terroir i Côtes de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Côtes de Nuits Villages Les Monts de Boncourt Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Côtes de Nuits Villages Les Monts de Boncourt Blanc fra Domaine Dubois er et raffineret udtryk for Chardonnay fra en bestemt vinmark i Côtes de Nuits. Cuvéen viser vingårdens evne til at lave karakterfulde hvidvine med særlig omhu for detaljerne i vinificeringen for at bevare druens renhed og friskhed. Les Monts de Boncourt Blanc er skabt til at fremhæve den mineralitet og aromatiske rigdom, der er typisk for Bourgognes store hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Chardonnay har en elegant og kompleks duft med aromaer af hvid frugt, blomster og en subtil ristet tone fra fadlagringen. Toner af flint og kandiseret citron fuldender profilen og tilføjer en ekstra dimension, der indbyder til smagning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En fornem og struktureret hvidvin med en fin syre og en rig tekstur, der afbalancerer aromaernes intensitet. Les Monts de Boncourt Blanc er kendt for sin længde i munden og sit gode lagringspotentiale, hvor den udvikler sig og får mere kompleksitet med årene.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selv om vinen er forførende som ung for sin friskhed og livlighed, kan den modnes smukt, så Chardonnayens finesser får fuldt udtryk med alderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCôtes de Nuits Villages Les Monts de Boncourt Blanc er ideel til raffinerede retter som skaldyr, fisk i sauce eller fjerkræ i flødesauce. Dens rigdom og kompleksitet gør den også til en fremragende partner til bløde oste.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011103994204,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-cotes-de-nuits-villages-les-monts-de-boncourt-blanc-bourgogne_176b2c2a-3ede-4c36-9d4e-f9c0599235d9.jpg?v=1713343568"},{"product_id":"domaine-dubois-cotes-de-nuits-villages-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Côtes de Nuits Villages Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois ligger i den berømte Bourgogne-region og er en familievingård, der viderefører traditionen for at lave exceptionelle vine. Med et engagement i håndværk og kvalitet bruger vingården traditionelle dyrkningsmetoder kombineret med moderne teknikker for bedst muligt at udtrykke terroirernes unikke kvaliteter. Domaine Dubois’ rødvine, især fra Côtes de Nuits Villages, er værdsat for deres finesse, deres kompleksitet og deres troskab mod Pinot Noirs karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Côtes de Nuits Villages Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Côtes de Nuits Villages Rouge fra Domaine Dubois er en vin, der rummer rigdommen og finessen i Pinot Noir, Bourgognes kongedrue. Vinen er dyrket i Côtes de Nuits’ gunstige ler- og kalkjord og er resultatet af en omhyggelig vinificering og en opmærksom lagring, skabt til at fremhæve druens struktur og intense aromatik. Denne rødvin er et rent udtryk for sit terroir med dybde og elegance i hver flaske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée har en buket rig på aromatiske nuancer med dominerende toner af modne røde bær som kirsebær og hindbær, flettet sammen med strejf af viol, lakrids og milde krydderier. Den velovervejede brug af egetræ tilføjer nuancer af vanilje og ristede toner, der fuldender helheden uden at overskygge frugtens renhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En afbalanceret rødvin med en fin tanninstruktur, der bærer en rig og kompleks smag. Côtes de Nuits Villages Rouge har en fin længde i munden, kendetegnet ved en elegant og lang eftersmag.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med et betydeligt lagringspotentiale udvikler vinen dybere nuancer og en mere silkeblød tekstur med tiden og beriger sin buket med sekundære og tertiære aromaer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til retter med grillet rødt kød eller kød i sauce, vildt og modne oste. Kompleksiteten og strukturen i denne Côtes de Nuits Villages Rouge gør den også til en fremragende partner til gennemarbejdede retter, hvor den understreger og supplerer de rige smagsindtryk og saftige teksturer.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011104059740,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-cotes-de-nuits-villages-rouge-bourgogne_0cc36114-fb15-4c37-8341-bd097dee8c73.jpg?v=1713343571"},{"product_id":"domaine-dubois-nuits-saint-georges-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Nuits-Saint-Georges Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois ligger i den berømte Bourgogne-region i Frankrig og er kendt for sit engagement i kvalitet og tradition i vinfremstillingen. Denne familievingård dyrker sine vinstokke med særlig opmærksomhed på kvalitet og terroirets udtryk og bruger metoder, der forener tradition og innovation. Især Domaine Dubois’ vine fra Nuits-Saint-Georges er værdsat for deres dybde, deres elegance og deres evne til at indfange essensen af Pinot Noir på netop dette terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Nuits-Saint-Georges Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Nuits-Saint-Georges Rouge fra Domaine Dubois er et perfekt eksempel på Pinot Noir, høstet i vinmarkerne omkring Nuits-Saint-Georges, et område kendt for karakterfulde rødvine. Vinen er resultatet af en omhyggelig vinificering og en omhyggelig lagring på egefad, der lader den udvikle en aromatisk rigdom og en tanninstruktur, som trofast afspejler terroirets potentiale. Med sin kompleksitet og elegance er denne cuvée en hyldest til Bourgognes vintradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée har intense aromaer af modne sorte bær som solbær og sorte kirsebær, ledsaget af jordede toner, læder og fine krydderier fra fadlagringen. Aromaerne beriges af subtile strejf af tobak og chokolade, der giver en rig og omsluttende duftprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En robust og struktureret vin med velintegrerede tanniner og en afbalanceret syre, der bærer en kompleks smagspalet. Nuits-Saint-Georges Rouge er kendt for sin længde i munden og sit exceptionelle lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen er skabt til at modnes og udvikle kompleksitet i løbet af årene i kælderen, hvor den gradvist afslører flere lag af smag og aroma og dermed får et rigere udtryk og mere finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuits-Saint-Georges Rouge passer perfekt til smagsrige retter som stegt rødt kød, fjervildt eller retter tilberedt med svampe. Dens komplekse karakter og rige struktur gør den også til en fremragende ledsager til kraftige og modne oste.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011104125276,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-nuits-saint-georges-rouge-bourgogne_c6124279-ba49-4d6a-91a4-d005a51f8f71.jpg?v=1713343574"},{"product_id":"domaine-dubois-nuits-saint-georges-1er-cru-clos-des-argilieres-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Clos des Argilières - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois ligger midt i hjertet af Bourgogne og er anerkendt for sin passion og sit engagement i at skabe vine, der fuldt ud udtrykker deres terroirs særkende. Denne familievingård, rig på viden givet videre fra generation til generation, dyrker sine vinstokke med respekt for traditionelle metoder og inddrager samtidig innovation for at forbedre vinenes kvalitet. Domaine Dubois er især berømt for sine vine fra Nuits-Saint-Georges, hvor den laver premier cru-cuvéer, der er indbegrebet af finesse og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Clos des Argilières\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Clos des Argilières fra Domaine Dubois kommer fra en meget anerkendt parcel i Nuits-Saint-Georges. Vinen er lavet af Pinot Noir, høstet under optimale forhold for at sikre aromaernes koncentration og tanninstrukturen. Lagret med præcision på egefad forener cuvéen den kraft og elegance, der kendetegner de store vine fra Nuits-Saint-Georges, med en exceptionel kompleksitet og lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne premier cru har dybe aromaer af røde og sorte bær som brombær og kirsebær, flettet sammen med toner af viol, tobak og krydderier fra den omhyggelige fadlagring. Strejf af fugtig jord og mineraler beriger aromaprofilen og tilføjer dybde og en rig tekstur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En kompleks og rig vin med en robust tanninstruktur og en velafbalanceret syre. Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argilières udmærker sig ved sin dybde, sin længde i munden og sit høje lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen har et fremragende lagringspotentiale og kan modnes og udvikle sig i kælderen over mange år, hvor den gradvist afslører en endnu finere kompleksitet og flere nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til retter med rødt kød som oksesteg, fjervildt eller gennemarbejdede svamperetter. De rige og komplekse smagsindtryk i Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argilières passer også godt til faste oste og giver en perfekt balance mellem vinens kraft og rettens intensitet.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011106419036,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-nuits-saint-georges-1er-cru-clos-des-argilieres-rouge-bourgogne_ddb383d4-8f3e-40d3-91a9-1b3b76b8874d.jpg?v=1713343586"},{"product_id":"domaine-dubois-nuits-saint-georges-1er-cru-les-porets-saint-georges-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Les Porets St Georges - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois ligger i hjertet af Bourgogne og er kendt for sit engagement i at lave vine, der trofast afspejler hver parcels unikke terroir. Denne familievingård praktiserer en ansvarlig og omhyggelig vindyrkning med det mål at lave vine, der ikke blot er af høj kvalitet, men også repræsentative for regionens rigdom og mangfoldighed. Især vinene fra Nuits-Saint-Georges viser Domaine Dubois’ håndværk og passion for Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Les Porets St Georges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge Les Porets St Georges er et bemærkelsesværdigt udtryk for Pinot Noir fra et af de mest anerkendte climats i Nuits-Saint-Georges. Vinen er lavet med stor omhu, fra udvælgelsen af druerne til lagringen på egefad, for at fremhæve den kompleksitet og elegance, der kendetegner dette exceptionelle terroir. Rig på aromaer, struktureret og skabt til lagring er denne premier cru et vægtigt eksempel på den høje kvalitet, som vingården stræber efter at fastholde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porets St Georges har en rig og intens buket præget af toner af modne røde bær, især kirsebær og hindbær, fuldendt af nuancer af viol, lakrids og skovbund. Lagringen på nye fade giver fine strejf af vanilje og ristet brød, der smelter harmonisk sammen med vinens primære aromaer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En kraftfuld og elegant vin med fine tanniner og en velintegreret syre, der giver en fin struktur. Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porets St Georges er berømt for sin dybde og sin evne til at udvikle sig smukt med tiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen er skabt til lagring, med et lagringspotentiale der lader terroirets kompleksitet og finesser udvikle sig fuldt ud i løbet af årene i kælderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til kraftige retter som grillet rødt kød eller kød i sauce, vildt eller retter med mange svampe. De komplekse aromaer og strukturen i Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porets St Georges passer også godt til modne oste og giver et gastronomisk match i topklasse.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011107107164,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-nuits-saint-georges-1er-cru-les-porets-saint-georges-rouge-bourgogne_9a1e6ee6-fb94-431e-bb6b-8d0653e1b82c.jpg?v=1713343589"},{"product_id":"domaine-dubois-vosnes-romanee-chalandins-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Vosne-Romanée Chalandins - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois ligger i den prestigefyldte Bourgogne-region, nærmere bestemt i Vosne-Romanée, der er kendt for at lave nogle af verdens fineste rødvine. Denne familievingård viderefører en rig vintradition med vægt på bæredygtig dyrkning og omhyggelig vinificering for at udtrykke det bedste af regionens unikke terroirer. Domaine Dubois’ vine er værdsat for deres elegance, deres kompleksitet og deres evne til at indfange essensen af druen og stedet, hvor den er dyrket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Vosne-Romanée Chalandins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Vosne-Romanée Chalandins fra Domaine Dubois er en exceptionel vin, der viser finessen og rigdommen i Pinot Noir dyrket på dette ikoniske terroir. Vinen kommer fra en omhyggeligt udvalgt parcel og forener Vosne-Romanées klassiske kendetegn med et unikt præg fra Chalandins’ særlige mikroklima. Lagret med omhu på egefad er vinen skabt til at fremhæve aromaernes dybde, tanninernes sofistikation og den elegante kompleksitet, der er signaturen for de store vine fra denne appellation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée udmærker sig ved en rig og fortryllende duft med intense aromaer af sorte bær, sorte kirsebær og brombær, fuldendt af toner af viol, fine krydderier og fugtig jord. Fadlagringen tilføjer en ekstra dimension med nuancer af vanilje, chokolade og et let fadpræg, der beriger buketten uden at dominere frugtaromaerne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En elegant og kompleks vin med en silkeblød tanninstruktur og en velafbalanceret syre. Vosne-Romanée Chalandins er kendt for sin finesse, sin balance og sin lange eftersmag, der bliver behageligt hængende i munden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Med sin rige og afbalancerede sammensætning har vinen et fremragende lagringspotentiale. Den er skabt til at udvikle sig og få mere kompleksitet med tiden og giver en endnu rigere og mere nuanceret smagsoplevelse efter flere år i kælderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée Chalandins er ideel til retter fra det fine køkken som stegt rødt kød, fjervildt eller gennemarbejdede retter med trøffel. Dens kompleksitet og elegance gør den også til en fremragende ledsager til modne oste.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108483420,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-vosnes-romanee-chalandins-rouge-bourgogne_7944298a-84b4-4cbc-a998-ae3ebb5de8f1.jpg?v=1713343592"},{"product_id":"domaine-dubois-clos-vougeot-grand-cru-rouge-bourgogne","title":"Domaine Dubois - Clos de Vougeot Grand Cru - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeskrivelse af Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dubois ligger i hjertet af Bourgogne og er berømt for sin tradition for at lave fremragende vine, der rummer ånden og karakteren i deres særlige terroirer. Denne familievingård dyrker sine vinstokke med omhyggelig opmærksomhed og bruger vinificeringsmetoder, der fremhæver kvaliteten og særpræget i hver cuvée. Domaine Dubois er især kendt for sine grands crus og udmærker sig ved vine, der er både kraftfulde og fint nuancerede.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeskrivelse af cuvéen Clos de Vougeot Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Clos de Vougeot Grand Cru fra Domaine Dubois er en prestigevin fra en af Bourgognes mest berømte parceller. Denne grand cru er udelukkende lavet af Pinot Noir, omhyggeligt udvalgt for sin evne til at udtrykke hele rigdommen og kompleksiteten i det berømte Clos de Vougeot. Lagret på egefad er vinen et vægtigt eksempel på den perfekte harmoni mellem terroirets kraft og Bourgognes raffinerede vinificeringskunst, med en uovertruffen dybde og en bemærkelsesværdig finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClos de Vougeot Grand Cru har en yppig buket af modne røde bær som kirsebær og hindbær, flettet sammen med nuancer af viol, lakrids og subtile træede toner. Aromaer af fugtig jord, trøffel og skovbund giver ekstra kompleksitet, mens lagringen på egetræ beriger vinen med elegante strejf af vanilje og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Denne Grand Cru er kendt for sin kraftfulde struktur og sin upåklagelige balance. Tanninerne er robuste, men fine, og syren er velintegreret, hvilket bærer en kompleks smagspalet og en lang, vedvarende eftersmag.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot Grand Cru er skabt til at ældes smukt. Med sine tætte tanniner og dybe aromaer kan vinen udvikle sig og forandre sig i kælderen og når efter flere år et højdepunkt af kompleksitet og elegance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til rige og smagfulde retter som bœuf bourguignon, fjervildt eller modne oste. Clos de Vougeot Grand Crus robuste karakter og sofistikation gør den til en oplagt ledsager til særlige lejligheder, der kan måle sig med de mest gennemarbejdede retter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108548956,"sku":null,"price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-clos-vougeot-grand-cru-rouge-bourgogne_00c4f66b-64ac-46d7-8fa9-b3733e160aab.jpg?v=1713343595"},{"product_id":"remi-jeanniard-morey-saint-denis-vielles-vignes-rouge-bourgogne","title":"Rémi Jeanniard - Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Rémi Jeanniard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rémi Jeanniard ligger midt i Bourgogne i landsbyen Morey-Saint-Denis og er kendt for sit engagement i traditionelt vinbrug og sin respekt for terroiret. Familievingården sætter kvalitet og ægthed i centrum gennem sine produktionsmetoder, hvor minimal indgriben i kælderen lader vinene afspejle vinmarkernes karakter. Med en filosofi bygget på bæredygtighed laver Rémi Jeanniard vine, der både er rene og udtryksfulde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge fra Domaine Rémi Jeanniard er et veltalende eksempel på potentialet i Pinot Noir fra gamle vinstokke. De omhyggeligt plejede vinstokke står på nogle af de bedste terroirer i Morey-Saint-Denis og giver druer af enestående kvalitet. Vinen laves med minimal indgriben for at bevare frugtens intensitet og renhed, og resultatet er en kompleks Morey-Saint-Denis, rig på nuancer og med stor finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen charmerer med en rig buket af mørke bær, især kirsebær og solbær, flettet sammen med toner af fugtig jord, trøffel og milde krydderier. Lagringen på egetræsfade giver fine strejf af fadpræg og vanilje, der supplerer de naturlige aromaer uden at dominere dem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En dyb og elegant vin med modne, silkebløde tanniner og en velafbalanceret syre. Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes har en fløjlsblød tekstur og en lang eftersmag, der viser vinens fylde og kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Takket være den solide struktur og tanninernes kvalitet har vinen et fremragende lagringspotentiale. Den vil fortsætte med at udvikle kompleksitet og folde sig ud i kælderen i mange år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til kraftige retter som vildt, grillet rødt kød eller kød i sauce og kraftige oste. Den rige og komplekse karakter gør denne Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge til et fremragende følge til gennemarbejdede måltider, hvor den virkelig kan skinne.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108843868,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-vielles-vignes-rouge-bourgogne_ae4d2b57-5b99-4647-89f8-255f14327db4.jpg?v=1713343607"},{"product_id":"remi-jeanniard-morey-saint-denis-1er-cru-les-ruchots-rouge-bourgogne","title":"Rémi Jeanniard - Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Rémi Jeanniard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rémi Jeanniard ligger i den anerkendte appellation Morey-Saint-Denis i Bourgogne og er kendt for sine dybe og udtryksfulde rødvine. Vingården drives med passion og hengivenhed af Rémi Jeanniard selv og praktiserer et miljøvenligt vinbrug med fokus på vinenes kvalitet og ægthed. De traditionelle vinificeringsmetoder, som Rémi Jeanniard bruger, giver vine, der fuldt ud udtrykker hver parcels unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Rouge fra Domaine Rémi Jeanniard er et raffineret udtryk for Pinot Noir fra en særligt anset parcel i Morey-Saint-Denis. Denne premier cru er kendt for sin intensitet og sin komplekse struktur. Vinen er omhyggeligt vinificeret og lagret på egetræsfade og er et flot eksempel på balancen mellem aromatisk kraft og fine tanniner med en rig smagsprofil, der samtidig forbliver elegant og tilgængelig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en rig aromatisk palet med dominerende toner af modne røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret af strejf af viol, krydderier og et let fadpræg. Kompleksiteten forstærkes af nuancer af fugtig jord og trøffel, der giver ekstra dybde, som er typisk for de store vine fra Morey-Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En struktureret vin med flot koncentration, silkebløde tanniner og en afbalanceret syre, der giver helheden liv. Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots værdsættes for sin lange eftersmag og sit lagringspotentiale, der lader vinen udvikle mere kompleksitet med tiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Denne premier cru er skabt til at udvikle sig positivt med årene. Den fremragende struktur og aromaernes dybde sikrer en harmonisk udvikling i kælderen, hvor vinen med tiden får mere elegance og flere aromatiske nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til kødretter som oksesteg, vildt eller retter med svampe. Les Ruchots Rouge passer også rigtig godt til krydrede retter eller kraftige oste, hvor dens struktur og fylde kan supplere madens intense smage.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108909404,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-1er-cru-les-ruchots-rouge-bourgogne_8bc919e1-be92-4768-adc5-0c1af34bb109.jpg?v=1713343610"},{"product_id":"remi-jeanniard-morey-saint-denis-1er-cru-les-blanchards-rouge-bourgogne","title":"Rémi Jeanniard - Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Rémi Jeanniard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Rémi Jeanniard har rødder i den berømte appellation Morey-Saint-Denis i Bourgogne og er kendt for sit engagement i traditionelt og miljøvenligt vinbrug. Vinbonden Rémi Jeanniard viderefører de håndværksmæssige metoder og laver vine, der afspejler terroirets renhed og intensitet. Vingården fokuserer på Pinot Noir og skaber vine, der ikke kun er udtryksfulde og fulde af karakter, men også tro mod deres geografiske oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards Rouge fra Rémi Jeanniard er en enestående vin fra en af de mest ansete parceller i Morey-Saint-Denis. Vinen kommer fra gamle Pinot Noir-stokke, der nyder godt af et ideelt mikroklima og en jord, der giver druer af høj kvalitet. Denne premier cru lagres omhyggeligt på egetræsfade og forener aromatisk kompleksitet med en elegant struktur i en rig og raffineret profil med et flot lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har intense aromaer af mørke bær som solbær og brombær, beriget af toner af jord, læder og tobak, som er typiske for velmoden og vellagret Pinot Noir. Nuancer af fadpræg og milde krydderier fra lagringen på fad giver kompleksitet til en i forvejen dyb og indbydende buket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En elegant og kraftfuld vin med fine, velintegrerede tanniner og en syre, der bærer en flot struktur. Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards Rouge udmærker sig ved sin vedvarende aroma i munden og sit enestående lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Fremragende lagringspotentiale takket være den solide struktur og kompleksiteten. Med tiden udvikler vinen mere subtile nuancer og tertiære aromaer, der gør smagsoplevelsen endnu rigere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til retter med rødt kød som filet mignon eller stegt and samt fjervildt. Modne oste passer også godt og fremhæver vinens fylde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109007708,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-1er-cru-les-blanchards-rouge-bourgogne_c6150466-e8f7-4979-b3be-4fc3958c3e5b.jpg?v=1713343612"},{"product_id":"alain-guyard-marsannay-les-genelieres-rouge-bourgogne","title":"Alain Guyard - Marsannay Les Genelières Rouge - 2018","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Alain Guyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Alain Guyard ligger i Bourgogne og er kendt for sit engagement i at producere vine, der tro udtrykker terroiret. Med fokus på bæredygtig vindyrkning og omhyggelig vinificering er vingården dedikeret til at skabe vine af høj kvalitet, der indfanger essensen af druesorterne og Bourgognes særlige climats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Marsannay Les Genelières Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Marsannay Les Genelières Rouge fra Domaine Alain Guyard er en vin, der afspejler det rene udtryk for Pinot Noir dyrket i Marsannays karakteristiske terroir. Vinen er resultatet af en omhyggelig vinificering, der har til formål at bevare druens naturlige aromaer og delikate struktur. Takket være lagringen på egetræsfade byder Les Genelières på en tiltalende kombination af frugt og tanninkompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromaer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée har elegante aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær med subtile toner af violer og milde krydderier. Lagringen på træ tilføjer strejf af vanilje og ristede noter, der supplerer de frugtige aromaer og giver en harmonisk og indbydende duftprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Marsannay Les Genelières er en vin med silkeblød tekstur og velintegrerede tanniner, hvilket gør den behageligt tilgængelig og samtidig giver et godt lagringspotentiale. Strukturen er afbalanceret med en syre, der giver friskhed og livlighed i munden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Selv om vinen er lækker i sin ungdom, kan den også have glæde af nogle års lagring i kælderen, så smagen kan udvikle sig og blive rigere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasser til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarsannay Les Genelières Rouge er ideel til kødretter som stegt and eller braiseret svinekød og passer også godt til bløde oste og svamperetter. Den naturlige elegance gør den til et fremragende valg til særlige lejligheder eller intime middage.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636054831452,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alain-guyard-marsannay-les-genelieres-rouge-bourgogne_e336e7d6-a7f0-44ab-9580-7d4a7a52b8dc.jpg?v=1714663614"},{"product_id":"domaine-jacques-cacheux-fils-nuits-saint-georges-au-bas-de-combe-france","title":"Domaine Jacques Cacheux \u0026 Fils - Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe - 2022","description":"\u003cp\u003eMarken Au Bas de Combe ligger ved den nordlige grænse af appellationen Nuits-Saint-Georges, lige op ad Vosne-Romanée, midt i Côte de Nuits. Trods navnet ligger parcellen ikke specielt lavt på skråningen. Vinstokkene har rødder i ler- og kalkholdig jord, som er typisk for foden af Côte de Nuits. Det halvkontinentale klima med kolde vintre og varme somre lader pinot noir nå en ideel modenhed, der forener kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinhuset dyrker sine vinmarker uden ukrudtsmidler og insektmidler. Druerne afstilkes helt og får derefter en kold udblødning på omkring en uge, før gæringen sker med vildgær. Vinen lagres derefter på egefad i omkring atten måneder, hvilket forfiner tanninstrukturen. Vinene tappes uden klaring og filtrering for at bevare frugtens og terroirets fulde udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epæon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Duften er åben og blomstret og blander røde og sorte bær med et jernagtigt strejf, der er typisk for Nuits-Saint-Georges. Smagen er frisk og energisk og bygger på runde, silkebløde tanniner med flot balance og en vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499017404764,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Jacques_Cacheux_NSG_au_Bas_de_Combe_2021_436da740-3070-4310-8131-543214ca4539.png?v=1791979635"},{"product_id":"domaine-jacques-cacheux-fils-echezeaux-grand-cru-france","title":"Domaine Jacques Cacheux \u0026 Fils - Échézeaux Grand Cru - 2022","description":"\u003cp\u003eÉchézeaux er en af de største grand cru-marker i Côte de Nuits. Den ligger i kommunen Flagey-Échézeaux, ovenfor Clos de Vougeot og lige ved siden af Vosne-Romanée. Vinhuset har her vinstokke i markerne En Orveaux og Les Cruots. Den lave ler- og kalkholdige jord, rig på stenaflejringer, giver sammen med det halvkontinentale klima pinot noir en langsom modning, der forener kraft, elegance og stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinhuset dyrker sine vinmarker uden ukrudtsmidler og insektmidler. Druerne afstilkes helt og får derefter en kold udblødning på omkring en uge, før gæringen sker med vildgær. Ligesom vinhusets andre store vine lagres Échézeaux udelukkende på nye egefade. Vinene tappes uden klaring og filtrering for at bevare frugtens og terroirets fulde udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evisne roser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e. Duften er dyb og parfumeret og forener strålende røde og sorte bær med en raffineret blomsterbuket. Smagen er koncentreret og silkeblød og viser mineralsk dybde og meget fine tanniner, der bæres helt ud i en lang og præcis eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499018256732,"sku":null,"price":288.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Jacques_Cacheux_Echezeaux_Grand_Cru_7a5e01c5-6083-453f-94c5-7c0f39870dde.png?v=1791979640"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da-dk\/collections\/cote-de-nuits.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}