Le Domaine Dorrance pratique une vinification peu interventionniste sur le vin par l'utilisation de levures indigènes et l'absence de filtration, afin de laisser le terroir et les cépages s'exprimer au maximum. Ce...

Un chardonnay frais, fringant, et citronné avec une belle typicité de chardonnay : des arômes délicats de beurre, de fruits jaunes et de poire pour la rondeur et une finale...

C'est un vin très pur car il est fermenté naturellement et est issu d'une sélection soignée de Cinsault. Ce vin basé sur la fraîcheur et la légèreté possède une texture...

Un superbe Chenin dont les grappes ont été soigneusement récoltées à la main dans la région de Perdeberg et vieilli 9 mois en œufs de béton, une technique d'élevage très répandu...

Cette cuvée 100% Syrah révèle un profil aromatique riche, soutenu par des tanins épicés et souples. C'est un vin élégant et complexe, poivré, réglissé, aux notes de griotte, de chocolat, de petits...

Comme son nom l'indique, le «Touch of Oak» Pinotage de Rijk's présente une présence sobre d’arômes de chêne qui soutient naturellement ce vin délicieusement fruité. Le Pinotage est le cépage...

Le Morgenster Lourens River Valley est un assemblage de cépages rouges bordelais réalisé grâce à la consultation de Pierre Lurton du Château Cheval Blanc. Véritable reflet du terroir de Stellenbosch,...

L'histoire de Chris et Suzaan Alheit est dédiée à la recherche de grands terroirs et de grands vignobles pour ensuite élaborer des vins les plus proches d'un produit naturel. Heirloom...

Le domaine Southern Right se trouve à 3 kilomètres de l'Atlantique Sud et les vins portent le nom des rares baleines franches australes qui fréquentent la baie fraîche, à proximité des...

Cartology signifie l'étude de cartes et ce nom est une exploration à travers différents vignobles emblématiques, devenus des héritages du Cap. En effet, cette cuvée est composée de parcelles rares...

Peter et Max sont les prénoms des viticulteurs qui ont travaillé dans les vignobles servant à réaliser le premier millésime de cette cuvée. Depuis les choses ont changé mais le...

Les frères Andrew et Peter-Allan sont la troisième génération de vignerons de la famille Finlayson et cette cuvée Agnes porte le nom de leur arrière-grand-mère, Agnes Floyd, qui est arrivée...

Des scènes d'un film basé sur la vie de Napoléon ont été tournées sur le site l'année précédant l'introduction des vignobles, ce qui a donné son nom à la parcelle...